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玉米能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生(shēng)吃(chī)玉米(mǐ)，生玉米虽然(rán)在最大(dà)程度上保存营养(yǎng)物质不(bù)被损坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会影响部分人群(qún)的(de)消化功用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉米在栽培过(guò)程中或许会有寄生(shēng)虫等(děng)附着或喷洒农药等(děng)状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难(nán)将微生物及农药残留清洗洁(jié)净(jìng)，一般状况下(xià)高温烹煮，可在必定程度上(shàng)防止冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟上述有害物质侵入(rù)人体。

玉米怎样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米的时分(fēn)，首要要知(zhī)道不同色彩的玉米都(dōu)对应(yīng)着(zhe)哪(nǎ)些口味。

　　比方白色的(de)玉米(mǐ)一般(bān)是(shì)糯玉米(mǐ)，黄(huáng)色的(de)是甜玉米，而黑玉米(mǐ)和其他杂色的玉米，都是(shì)一种特(tè)别(bié)类型的玉米。

　　各位(wèi)在外面(miàn)买(mǎi)玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠”的办法进行选购(gòu)。

　　比方看(kàn)看玉米粒(lì)的(de)色彩是不是(shì)通透。

　　色(sè)彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一(yī)般水分(fēn)多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的(de)颗粒并不通明(míng)，那有很大概(gài)率(lǜ)，这样的玉米(mǐ)吃起来口感很硬(yìng)，滋味一般。

　　而且(qiě)在选购玉米(mǐ)的时分，别(bié)忘了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好(hǎo)是紧(jǐn)紧包(bāo)裹，这样证明(míng)玉米(mǐ)的新(xīn)鲜程度足够(gòu)高，吃起(qǐ)来(lái)的口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完好性的(de)一部分，玉米须的色彩证(zhèng)明(míng)了(le)玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩(nèn)的玉米和(hé)太老(lǎo)的(de)玉米口(kǒu)感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感(gǎn)优质又新鲜(xiān)的玉米，其(qí)玉米须色彩会比较深(shēn)，伸(shēn)手摸一摸，或许(xǔ)会有些(xiē)湿润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶忙下手购买(mǎi)，错失这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气味(wèi)。

　　“望闻(wén)问切”这四个字也(yě)能够(gòu)用在购(gòu)买(mǎi)玉(yù)米上(shàng)。

　　咱们看(kàn)了外(wài)观，查看了玉米粒，最(zuì)终一(yī)步别忘(wàng)了拿起(qǐ)来闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又(yòu)好吃 挑选(xuǎn)玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有(yǒu)两种白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来(lái)说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱(zán)们(men)挑选玉(yù)米时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放(fàng)的颗粒(lì)大多(duō)是一(yī)般玉米。

　　假如(rú)你想(xiǎng)挑(tiāo)选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的新鲜(xi冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟ān)度，看看暴露在玉米皮外面(miàn)的(de)玉米(mǐ)须。

　　一(yī)般来说，假如玉(yù)米须是干的(de)而且(qiě)不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是黑色(sè)的(de)，这种玉米或许是(shì)老(lǎo)玉米。

　　咱们最(zuì)好买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米粒。

　　首要看(kàn)看(kàn)玉(yù)米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整，这样的玉(yù)米就越甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是否现已崩塌而且没(méi)有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如(rú)你用手指捏它，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好不要买这样的玉米。

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