猪肚头叫什么，猪肚头怎么做好吃吗是(shì)猪肚(dù)头是猪科动物猪的胃(wèi)的上部(bù)部位的。

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猪肚头(tóu)叫什么，猪肚头怎么做好吃(chī)吗

　　猪(zhū)肚头又叫猪肚尖，是猪科动(dòng)物(wù)猪的025是哪里的区号，025是哪里的区号查询胃(wèi)的上部部位。

　　烹饪术语叫(jiào)猪肚仁(rén)，这(zhè)个部(bù)位是猪肚上(shàng)最肥厚的部分，只有10厘米左右，质(zhì)地脆嫩，能用来(lái)烹(pēng)调出(chū)各种(zhǒng)美食，最(zuì)适合生炒。

　　猪肚头中(zhōng)含(hán)有(yǒu)大量的(de)钙、钾、钠、镁、铁等元素(sù)和(hé)维生(shēng)素(sù)A、维生素E、蛋白质、脂肪等成(chéng)分。

　　扩展资料：

　　猪肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪(rèn)前的清(qīng)洗时很(hěn)重(zhòng)要(yào)的(de)工序。

　　需(xū)要巧洗：将猪(zhū)肚用清水洗几次，然后放(fàng)进水快开(kāi)的锅(guō)里，经常翻(fān)动，不等水开就把猪肚取出来，再把(bǎ)猪(zhū)肚两面的污物除掉。

　　猪肚头选购忌：猪(zhū)肚头粘膜模糊，组织松弛、易破，有(yǒu)腐败恶(è)臭(chòu)气味的不要选购。

　　猪(zhū)肚(dù)头食(shí)用忌：猪肚头与莲子（用白茄枝烧）易(yì)中毒。

　　猪(zhū)肚头储存：猪肚头(tóu)不适(shì)宜贮存，应随买随吃

什么是猪肚头(tóu)?

　　猪肚(dù)头(tóu)是猪(zhū)科动物猪的胃的上部(bù)部位。

　　猪肚头又叫(jiào)猪肚尖，是(shì)猪(zhū)科动物(wù)猪的(de)胃的上(shàng)部(bù)部位。

　　烹(pēng)饪(rèn)术(shù)语叫猪慎(shèn)旁肚(dù)仁，这个部位是(shì)猪肚上最肥(féi)厚(hòu)的部分，只有10厘米(mǐ)左(zuǒ)右(yòu)，质(zhì)地脆(cuì)嫩，能用来烹(pēng)宽物橡调蚂(mǎ)裂出各种美食，最适(shì)合生(shēng)炒。

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　　扩展资(zī)料：

　　猪(zhū)肚是内脏器官，有特殊的味道，烹(pēng)饪前的清洗时很重要的(de)工序。

　　需要(yào)巧(qiǎo)洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻(fān)动(dòng)，不(bù)等水开(kāi)就(jiù)把猪肚取(qǔ)出来(lái)，再把猪肚两面的污物除掉(diào)。

　　猪(zhū)肚头选购忌：猪肚头粘膜(mó)模糊，组(zǔ)织松弛、易破(pò)，有腐败恶(è)臭气味的不要选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲(lián)子（用白(bái)茄枝烧）易中毒。

　　猪(zhū)肚头储存(cún)：猪肚头不(bù)适宜贮存，应随买随吃

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科(kē)——猪肚(dù)

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