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东莞属于几线城市如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨别海带的好坏图片？海带的质量，一般(bān)从其(qí)长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色(sè)及含有杂质(zhì)多少而定的。关于如何辨(biàn)别海带的好坏(huài)图片以及如何辨别(bié)海带的好坏图片，如何辨别海带(dài)的好坏视(shì)频，如何(hé)辨(biàn)别海带的好坏图解，怎样辨别(bié)海带的好坏，海带怎么看好坏(huài)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

海带是发物吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常生活中比较(jiào)常见(jiàn)的(de)一(yī)种海(hǎi)产品，海带中含有丰富的矿物质以及(jí)碘(diǎn)元素，而且还有大量的蛋白质，但是热量是比较(jiào)低的，适当(dāng)的吃(chī)一些海带，有助(zhù)于增强自(zì)身的抵抗力。

　　如果自身属于(yú)过(guò)敏(mǐn)体质或者有甲亢的病人(rén)，一(yī)般是不可以吃海带(dài)的，有可(kě)能会(huì)诱发过(guò)敏，从而出(chū)现皮肤瘙(sào)痒以及皮(pí)肤起红疹(zhěn)的症状。

　　虽然(rán)海带属于(yú)发物(wù)，但是并不代表所(suǒ)有人都不可以吃，要(yào)根据自(zì)身的体质(zhì)来判断。

　　海带的吃法是比较多的(de)，可以炖着吃，也可以炒着(zhe)吃(chī)。

如何(hé)辨别海带的好坏图片

　　1、海带的(de)质量，一般从其长度(dù)、宽度(dù)、厚度、颜色及(jí)含有(yǒu)杂质(zhì)多少而定。

　　淡干或(huò)咸干海(hǎi)带(dài)，均(jūn)以叶带长而宽厚，不带根，深褐或褐绿色(sè)，东莞属于几线城市花斑少，黄白梢极少，无杂质和少含(hán)沙粒(lì)，手(shǒu)摸干燥(zào)的(de)为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短(duǎn)小，不(bù)整齐，褐黄色的较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场(chǎng)上(shàng)销(xiāo)售的海带有淡干品(pǐn)和咸干品。

　　淡(dàn)干海(hǎi)带含(hán)水分(fēn)少，含盐(yán)量(liàng)低，是将鲜海带在日光下晒制而成(chéng)的(de)。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高(gāo)，它是通过一层海带一层盐地(dì)腌制(zhì)后晒(shài)于(yú)而成的。

怎样(yàng)辨(biàn)别海(hǎi)带的好坏(huài)

　　如何识别化学(xué)加(jiā)工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常(cháng)。

　　褐绿色(sè)或者土(tǔ)黄色的(de)海(hǎi)带是比较东莞属于几线城市(jiào)正(zhèng)常的颜色(sè);墨(mò)绿色的海带是(shì)鲜海带经过烫煮后颜色(sè)变绿，再(zài)经(jīng)过冷(lěng)却、盐(yán)渍、脱水(shuǐ)等工序加工而成，一般(bān)用作凉拌菜;而翠绿色(sè)的海带可能是经过添加色(sè)素浸泡而成，消费(fèi)者在选择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的海(hǎi)带挑选黏性(xìng)大的，墨绿色的海带(dài)经过加工后，表面就没有什么黏(nián)性了(le)。

　　经过化学处理的海(hǎi)带(dài)，摸起(qǐ)来(lái)没有韧性。

　　闻味道

　　没经(jīng)过漂染的海带，海鲜的(de)味(wèi)道比(bǐ)较浓厚(hòu)，经过漂染处理过的(de)海(hǎi)带，海鲜的味道(dào)就有所减少。

　　此外，干海(hǎi)带选带白(bái)霜的。

　　海带含碘高并含有一种(zhǒng)叫做甘(gān)露(lù)醇的物质，这(zhè)两种物质会(huì)呈白色(sè)粉末状附着在(zài)干海带表面，因此，挑选表面(miàn)有白霜的深褐色干海带是

　　比较好的。

　　如(rú)果干海带呈现部分红色或者部分(fēn)黄(huáng)色就不要选择了，这样的海带(dài)有可能是(shì)被污染的，质量和营养价(jià)值会差一些。

　　另外，干(gàn)海带也有浓厚的海鲜味，如果

　　出现了其他异味，说(shuō)明海带的(de)质量也(yě)打(dǎ)了(le)折扣(kòu)。

　　海带(dài)是含(hán)碘最高的(de)食品，还(hái)含有(yǒu)一种贵(guì)重营养(yǎng)药品——甘露醇。