近一个月(yuè)来，“淄博烧(shāo)烤”话题持续火热(rè)并吸引了全国各地(dì)的关(guān)注(zhù)。小红书数据显示，“淄博烧烤”一词在清明节后，搜(sōu)索指数一周内(nèi)上涨(zhǎng)了4.8倍，是上月同(tóng)期的7.6倍。“淄博烧烤”在短视(shì)频平(píng)台的搜索量也(yě)出现暴涨趋势，截止4月18日，“淄博烧(shāo)烤”话(huà)题在抖(dǒu)音(yīn)平台共(gòng)有(yǒu)38.2亿(yì)次播放量。

　　因烧(shāo)烤(kǎo)火出圈，3月以(yǐ)来淄博(bó)火(huǒ)车站周末(mò)发送旅客量连创3年来单日新高(gāo)，其(qí)中(zhōng)不少都是前来品尝“淄博烧烤”的游客。多个OTA平台数据显示，淄博位列“五(wǔ)一”期间高铁热门(mén)目的(de)地榜单。

　　目前，淄博市(shì)现存烧烤(kǎo)相关企业3220余家，行业前景十分广阔。在全国(guó)50余(yú)万家的烧烤企(qǐ)业中，为何“淄博烧烤(kǎo)”能走红？“淄博烧烤”走红后又(yòu)给这(zhè)座城市带来(lái)了(le)哪些商机(jī)？本期钛媒体·钛度图(tú)闻试(shì)图从数(shù)据层面做复(fù)盘。

　　“淄博(bó)烧烤(kǎo)”火爆网络 从概率分布函数右连续怎么理解，什么叫分布函数的右连续大学(xué)生到中年人都为(wèi)之心动　

　　在近一个(gè)月的时(shí)间里，“淄博烧烤”及其(qí)相关话题火爆出(chū)圈，在(zài)包括(kuò)微博(bó)、抖音、小红书等(děng)平(píng)台迅速传(chuán)播。

　　“淄博烧(shāo)烤”的(de)第一(yī)波热度出现在(zài)3月(yuè)5日左右，“大学(xué)生组团到淄博吃(chī)烧烤”这一话(huà)题让(ràng)“淄博烧烤”在小红书及抖音平台(tái)出(chū)现(xiàn)了第一个热度小高峰；3月(yuè)10日，淄(zī)博市为烧烤专门开了一场新(xīn)闻发(fā)布会，因(yīn)此在3月11日，微(wēi)博、小红书及抖音均出现(xiàn)了热度高峰。

　　4月8日，抖音大V博(bó)主摸底淄博10家(jiā)烧烤(kǎo)摊位，发(fā)现没(méi)有一家店(diàn)铺缺(quē)斤少(shǎo)两，淄博当地人实在真(zhēn)诚的(de)品质(zhì)再次把淄(zī)博烧烤推(tuī)上高热度。“淄博烧(shāo)烤”的(de)传(chuán)播度迅速扩大，也(yě)离不(bù)开官方的助(zhù)推，从加开24列(liè)从(cóng)济南至淄(zī)博间的周(zhōu)末往返“烧烤专列(liè)”到新增21条(tiáo)定制烧烤(kǎo)公交专线等一系列(liè)“保姆式服务(wù)”出台，“淄博(bó)烧烤(kǎo)”热(rè)度在各(gè)大平台不断上升，“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤”及“淄博(bó)”这一(yī)城市(shì)成为互联网最(zuì)新顶流(liú)。

　　助推“淄博烧(shāo)烤”走红的群体是谁？巨量算数数据显示，在抖音(yīn)平台上，山东省济(jì)南市(shì)观看“淄博烧烤(kǎo)”相关话题视频的(de)人群最多，其次是北京市和山东省青岛市。而(ér)在年龄分布上，不管是18岁的大学(xué)生，还(hái)是50岁+的中年人，都对“淄博烧烤”十分心动。其中，31-40岁年龄(líng)段的人群最爱观看“淄博(bó)烧(shāo)烤”相(xiāng)关视(shì)频(pín)，占比(bǐ)近(jìn)3成；其次是24-30岁(suì)的人群，18-23岁的人群排名第三。综(zōng)合来看，18-40岁的年轻(qīng)消费群体是“淄博烧(shāo)烤”的忠实(shí)粉丝，占比超8成(chéng)。

　　“淄博烧烤”行业增(zēng)势迅 猛(měng)价(jià)格与爆火前(qián)相差不大

　　在“淄(zī)博(bó)烧烤”持续火爆(bào)的同时(shí)，为(wèi)营造良好消费环境，淄博(bó)官方(fāng)也发布规范经营者价格(gé)行(xíng)为提醒告诫书，包括烧烤等商户执行市场调节价的，要依法合理制定(dìng)价格标准，依法明码标(biāo)价(jià)，不得拒(jù)绝或不履行价格承诺(nuò)，不得随意(yì)涨价，严禁收取未标明的费用欺(qī)诈消费者等(děng)。

　　因此，“淄博烧烤”的整体价格与爆火(huǒ)前相(xiāng)差不大。“淄博烧(shāo)烤”的(de)价格比较便宜，肉类的价格基本为(wèi)1.5元-3元/串，海鲜类价格约为3-6元/串，素菜(cài)价格基(jī)本为1元/串(chuàn)。而“淄博烧烤”灵(líng)魂所在的小饼价(jià)格为2元(yuán概率分布函数右连续怎么理解，什么叫分布函数的右连续)/袋，小葱酱价格基本在(zài)5-10元/份。

　　有游(yóu)客(kè)表示，即使点上20串(chuàn)五花肉，用上一(yī)包小饼加蘸料(liào)，三四(sì)十(shí)块就(jiù)能吃很饱(bǎo)，性价(jià)比极高。

　　淄博市烧(shāo)烤行业(yè)目前正处(chù)于快速发展的阶(jiē)段。企查查数(shù)据显示，2012-2014年(nián)间(jiān)，淄博市每年新增注(zhù)册(cè)烧烤企业在20家左右；从2015年(nián)以(yǐ)后(hòu)，淄博市烧烤企业(yè)每年新(xīn)增注(zhù)册量(liàng)均(jūn)超百家，呈快速(sù)增长态势。其中(zhōng)，2021年，淄博市(shì)烧烤新增企业(yè)注(zhù)册量为620家(jiā)，达十年间(jiān)之最(zuì)。截止2023年4月18日，不到4个月(yuè)的时间，淄博(bó)市烧烤新(xīn)增(zēng)企业已达541家，比2022年全年新(xīn)增数量只差40家。目前，淄博(bó)市现存烧烤相关企(qǐ)业3220余家。

　　淄博(bó)烧(shāo)烤“烤火”一座城 淄博成(chéng)新(xīn)晋网(wǎng)红城市

　　自(zì)“淄博烧烤”火了以来，淄博成为新晋旅游网红城市，淄博(bó)各火车站(zhàn)客流(liú)量持续升温，全国各地的(de)游(yóu)客纷(fēn)纷去淄(zī)博吃烧烤，烧(shāo)烤成为了淄博市的新(xīn)名片。

　　据(jù)统计，3月以(yǐ)来，淄(zī)博(bó)火车(chē)站日(rì)均发送旅(lǚ)客1.9万人次、到达旅(lǚ)客(kè)2万人次，到发旅客(kè)数量呈(chéng)持续上升(shēng)趋(qū)势，并打破近三(sān)年来车站单日到发旅客(kè)数(shù)新高。尤(yóu)其是周末时间，客流量(liàng)更(gèng)为旺盛。其中(zhōng)3月18日，淄博(bó)站发(fā)送(sòng)旅客2.38万人次(cì)，到达3.3万(wàn)人次，合计(jì)5.68万人次，比春运客(kè)流量还要(yào)大。

　　3月31日-4月23日，国铁济南局加开24列(liè)从济南(nán)至淄博间的周末往返“烧(shāo)烤(kǎo)专列”，40分钟左右就可(kě)到达。淄博市(shì)客流量再创新(xīn)高。4月15日，淄(zī)博火车站到达(dá)旅客32602人次、发送旅客51033人(rén)次，到(dào)发合计83635人次，创车站单(dān)日到(dào)发(fā)旅客数历(lì)史纪录。

　　山东省内的人群凭借(jiè)着地(dì)理优(yōu)势，在(zài)周末来一场(chǎng)说(shuō)走就(jiù)走的旅行更为便捷(jié)。百度(dù)迁(qiān)徙平(píng)台数据显示，在“淄(zī)博(bó)烧烤”走红前(qián)，迁入淄博市的客源地前十榜单(dān)中均来自山东境内的城市(shì)，但在走红后，天津市(shì)和北京市也跻身前十榜单中。其中，迁入(rù)淄博(bó)市(shì)的(de)最(zuì)大客源地从滨州市(shì)变(biàn)成了济南市，毕竟从济(jì)南坐高铁过去最快仅需(xū)要22分钟(zhōng)。

　　淄(zī)博烧(shāo)烤“烤火”了淄(zī)博市。OTA平台数据显示(shì)，4月(yuè)14日、15日两天，“淄博”火车票搜索增幅位居全国(guó)第一，环(huán)比增长988％。4月15日，“北(běi)京南-淄(zī)博”火车票开售不到1分钟就被秒空。

　　随着游客扎(zhā)堆出行，淄博(bó)也即将迎(yíng)接近年来最火(huǒ)热的“五一”。数据显示(shì)，“五一”期(qī)间(jiān)高铁热(rè)门(mén)目的地榜单中淄博均(jūn)位列前十。与此(cǐ)同时(shí)，烧(shāo)烤也(yě)带(dài)动(dòng)了(le)淄(zī)博(bó)市旅(lǚ)游服务业等的发展。OTA平台数据显示，“五一”期间(jiān)淄博(bó)旅游(yóu)订单（含酒(jiǔ)店、景点门票(piào)）同(tóng)比增长(zhǎng)超2000％，“五一”期(qī)间淄博市的住宿预订量较2019年上涨800％，增(zēng)幅位居(jū)山(shān)东第一(yī)。

　　如今，淄(zī)博(bó)市正在抓住机(jī)遇，烧烤(kǎo)打(dǎ)开的(de)“流量入(rù)口(kǒu)”成了淄博市发展的新契机(jī)。淄(zī)博当(dāng)地(dì)的文旅局纷纷出战，文(wén)旅局(jú)长成(chéng)为“淄(zī)博文旅(lǚ)推荐官”，在高(gāo)铁上开直播教(jiào)网友如(rú)何(hé)品味(wèi)“淄博烧(shāo)烤”，更(gèng)新(xīn)城市形象，让淄博的(de)热(rè)度持续(xù)升温。

　　另(lìng)外，淄博相关(guān)部门还(hái)开始(shǐ)从(cóng)烧烤延伸至人才招引等(děng)领域(yù)，为符合条件的来淄求职、就业的(de)青年(nián)概率分布函数右连续怎么理解，什么叫分布函数的右连续学生(shēng)提(tí)供入住优惠(huì)条(tiáo)件和生活补贴。

　　用烧烤带火一座城，背后离不开政策的的扶持(chí)和完善的发展理念。借着(zhe)烧烤热潮，淄博把线上(shàng)“流(liú)量”转(zhuǎn)化为线下“留(liú)量(liàng)”，“淄博烧烤”火(huǒ)出圈成为(wèi)必(bì)然。

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