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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名一般为(wèi)西葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是(shì)日常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤维(wéi)素以及(jí)矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能(néng)够(gòu)很(hěn)好(hǎo)地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一定的(de)辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是(shì)用于炒着吃，一般不建(jiàn)议(yì)直接生吃。因(yīn)为西葫芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦(kǔ)涩(sè)，里面含有(yǒu)一种叫葫(hú)芦素的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患者出(chū)现腹痛(tòng)、腹(fù)胀以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对身体健康造成(chéng)一(yī)定(dìng)的(de)影(yǐng)响，所以(yǐ)西葫芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

怎么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜(guā)甜(tián)不甜呢(ne)视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜(tián)瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这就表示还没有完全(quán)成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样不管是气味还是(shì)口感要(yào)差很多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光(guāng)滑(huá)没有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面看(kàn)起来没事(shì)，其实(shí)内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去(qù)，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会(huì)更(gèng)加香甜(tián)。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头(tóu)一(yī)样(yàng)，这就表示还没有完全(quán)成(chéng)熟，这样(yàng)不(bù)管(guǎn)是气味还(hái)是口(kǒu)感要差(chà)很多(duō)；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软(ruǎn)的(de)就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选光(gu岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市āng)滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的(de)时候也要留意(yì)一下，即(jí)使外面看起来没事，其实内部(bù)果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变味。

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