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海带是(shì)发(fā)物吗
是(shì)的,海带是发物的。
海带通常(cháng)是发(fā)物。
海(hǎi)带是日常生活中(zhōng)比(bǐ)iphone12换电池多少钱较常见的一种(zhǒng)海产品,海(hǎi)带中含(hán)有丰富(fù)的矿(kuàng)物质以及碘(diǎn)元素,而且(qiě)还有大量的蛋白质,但是(shì)热量(liàng)是比(bǐ)较(jiào)低的,适当(dāng)的吃一些海带,有iphone12换电池多少钱助于增强自(zì)身的(de)抵(dǐ)抗力。
如果自身属于(yú)过敏体质(zhì)或者有甲亢的病(bìng)人,一般是不可以吃(chī)海(hǎi)带的,有可能会诱发过敏,从(cóng)而出现皮肤瘙(sào)痒以及皮(pí)肤起红疹的症状(zhuàng)。
虽然海带属于发物,但是(shì)并不代表所(suǒ)有(yǒu)人(rén)都不(bù)可以吃,要根据自身的体质(zhì)来判断。
海带的吃法是比较(jiào)多的,可以炖(dùn)着吃,也可(kě)以炒(chǎo)着吃。
如何辨别海带的(de)好坏图(tú)片
1、海带的质(zhì)量,一(yī)般从其长度、宽度、厚度、颜(yán)色(sè)及含有杂质多少而定(dìng)。
淡干或咸干海带(dài),均以叶带长而宽厚,不(bù)带根(gēn),深褐或褐绿色(sè),花(huā)斑少,黄(huáng)白(bái)梢极(jí)少,无杂质和少含沙粒(lì),手(shǒu)摸干(gàn)燥的为上等。
2、如果颜色不正,带薄而短(duǎn)小,不整齐,褐黄色的较(jiào)多,杂质较多,则为次品。
3、市场上(shàng)销(xiāo)售的海带有淡干品和咸干品。
淡干(gàn)海带含水分少,含盐量低,是将鲜海带在日光下晒制而成(chéng)的。
咸(xián)干海带含水量略高(gāo),含(hán)盐量也(yě)高,它(tā)是通过(guò)一层海带一(yī)层盐(yán)地腌制后晒于而成的(de)。
怎(zěn)样辨别(bié)海带的好(hǎo)坏
如(rú)何(hé)识别化学加工(gōng)过(guò)的海带
看颜色
褐绿、土(tǔ)黄的海(hǎi)带才正常。
褐绿色或者土黄色的(de)海带是比较正常的颜色;墨绿色的(de)海带是鲜海带(dài)经过(guò)烫煮后颜色(sè)变绿,再(zài)经过冷(iphone12换电池多少钱lěng)却、盐渍、脱(tuō)水等工序加(jiā)工而成(chéng),一般用作(zuò)凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而(ér)成,消费者(zhě)在(zài)选择(zé)时(shí)要(yào)特别注(zhù)意。
凭手感
褐绿色(sè)的海带挑(tiāo)选(xuǎn)黏性大的,墨绿色的海带(dài)经过加(jiā)工后(hòu),表面(miàn)就没有什(shén)么黏性了。
经过化(huà)学处理的海(hǎi)带,摸起来没(méi)有韧性。
闻味道
没经(jīng)过(guò)漂染的海带,海鲜(xiān)的味道比较浓厚,经过漂染处理过(guò)的海带(dài),海(hǎi)鲜的味道就有所减少。
此外,干海带选带白霜的。
海(hǎi)带(dài)含碘高并(bìng)含有(yǒu)一种叫做甘露醇的物(wù)质,这(zhè)两种物(wù)质会呈白色粉末状(zhuàng)附(fù)着在干(gàn)海带表面,因此,挑选表(biǎo)面有白霜的深褐(hè)色干海带是(shì)
比较(jiào)好的。
如果干(gàn)海带(dài)呈(chéng)现部分红色或者部(bù)分黄色就不要选择了,这样(yàng)的海(hǎi)带(dài)有可能是被(bèi)污(wū)染的(de),质量和营养(yǎng)价值(zhí)会差一些。
另(lìng)外(wài),干(gàn)海带也有浓厚(hòu)的海鲜味,如果(guǒ)
出现了其他异味,说明海带的(de)质量也(yě)打(dǎ)了(le)折扣(kòu)。
海(hǎi)带是含碘最(zuì)高的食品(pǐn),还含有一种贵重营养药品(pǐn)——甘露醇。
海带历的(de)碘和甘露醇,多附在它的表层(céng),尤其是甘(gān)露醇,呈白色(sè)粉(fěn)状附在海带的表面。
因此,白色粉末(mò)附着的多少(shǎo)是测定海带质量高低的首要条件。
这是(shì)鉴别的(de)方法之一(yī)。
其次,海(hǎi)带(dài)的叶子以肥(féi)厚(hòu),够长(zhǎng)够宽为(wèi)佳。
第三,海带(dài)的颜(yán)色(sè)以紫中微黄,近似透明为优。
第四,海带(dài)经加工捆绑后,以无杂(zá)质,整洁干(gàn)净(jìng),无霉变的为合格品。
海带是公认最有营养的(de)食物,它可(kě)是(shì)碱性食(shí)物,而且价(jià)格非常便宜,多食(shí)用对健康是非常有益的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了