生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸(xián)的(de)呢？按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按(àn)叶子(zi)的成长状况区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢以(yǐ)及生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好吃，生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)选(xuǎn)甜的，甜菜为(wèi)什么是咸的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收(shōu)拾以下(xià)的日(rì)子常识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的蔬(shū)菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有优(yōu)点(diǎn)也有(yǒu)害处，生吃生(shēng)菜能够进步养分利用率，也(yě)能(néng)够保存生(shēng)菜(cài)的杰出口感，可是也或许引(yǐn)发急(jí)性胃肠炎(yán)、寄(jì)生虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢(ne)

　　1、按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成长状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生(shēng)菜(cài)和结(jié)球(qiú)生菜(cài)两种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较(jiào)合适(shì)生(shēng)吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜应(yīng)该是(shì)叶片肥厚(hòu)，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶质新鲜，无(wú)蔫叶(yè)、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨(jù)细适中(zhōng)的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜(cài)或许会有张学良多高，少帅张学良多高农药、化(huà)肥的残留，在挑(tiāo)选时应该(gāi)闻一下，防止有(yǒu)这(zhè)类(lèi)化学张学良多高，少帅张学良多高物质(zhì)。

挑选(xuǎn)生菜的(de)好办(bàn)法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应该首选叶片(piàn)较大的生菜(cài)，由于这样的(de)生菜成长进程愈加(jiā)健康，食用价(jià)值较高(gāo)。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在(zài)保(bǎo)证叶(yè)片较大(dà)的情况下(xià)，咱们(men)应该尽量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜(xiān)，而寄存一(yī)段时间(jiān)后，生菜(cài)的(de)色彩就会变(biàn)成青黄色(sè)，所以在选购生菜时(shí)应该(gāi)挑选色(sè)彩为翠绿色的(de)生(shēng)菜。

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