中国哪里的莲子最好吃-橘子百科-橘子都知道

中国哪里的莲子最好吃一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小(xiǎo)在225-中国哪里的莲子最好吃280克，一个鸡蛋(dàn)大小(xiǎo)在80克(kè)左右。

　　从大(dà)小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营(yíng)养(yǎng)价值上并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅(é)蛋的热(rè)量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味(wèi)道有(yǒu)些(xiē)油(yóu)，必须用很新(xīn)鲜的(de)鹅蛋稍加(jiā)烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四(sì)五倍。

　　表(biǎo)面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生(shēng)素及(jí)矿物质，但质地较粗糙，草(cǎo)腥味较重，食味(wèi)不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他最(zuì)好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将(jiāng)鹅(é)蛋(dàn)敲入(rù)碗中，加入适(shì)量(liàng)清(qīng)水(shuǐ)、少量(liàng)食(shí)用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以直接把(bǎ)蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把芝麻油倒中国哪里的莲子最好吃在(zài)上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你可以(yǐ)根(gēn)据(jù)自己的(de)需要混(hùn)合适量的(de)绿色蔬菜(cài)。

　　例如(rú)，韭(jiǔ)菜和黄瓜(guā)是炒鹅(é)蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋(dàn)敲(qiāo)碎，混合成蛋液(yè)，翻(fān)炒成块(kuài)状，然后把黄瓜切成(chéng)薄片，用(yòng)油加热，加入葱(cōng)花，翻炒(chǎo)到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄(báo)片翻炒到(dào)软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加(jiā)入锅里(lǐ)，加入适量的食盐调(diào)味，然后就可(kě)以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味(wèi)道(dào)特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面(miàn)应该涂上(shàng)适量的食(shí)用盐。

　　没有必(bì)要用塑(sù)料包装，它应该(gāi)直接(jiē)放在一个(gè)可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉(liáng)通风处腌制(zhì)40天后，可以(yǐ)品(pǐn)尝，放在锅(guō)里煮(zhǔ)熟后(hòu)食用。

　　腌鹅(é)蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，还(hái)有各种维生素，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是(shì)集(jí)中在蛋(dàn)黄内，含有(yǒu)很多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对(duì)人脑和神经组织(zhī)发育(yù)有很(hěn)好作(zuò)用，另外(wài)鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙(gài)一个(gè)辅助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含(hán)量也很(hěn)丰富，含有丰富维生素A、D和一些(xiē)核黄素，对人视力也有很好补益作用。