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玉米能够生(shēng)吃吗(ma)

  玉米是不能够生吃的。

  一般不主张咱们(men)生(shēng)吃玉(yù)米(mǐ),生(shēng)玉米虽然在(zài)最大程(chéng)度上保存营养物(wù)质不被损坏(huài),但其淀粉含量较高,或许会(huì)影响部分人(rén)群的消化功(gōng)用,

  且生吃口感较差(chà);别(bié)的玉米在(zài)栽培过(guò)程中(zhōng)或(huò)许会有寄(jì)生虫等附着或喷洒农药(yào)等(děng)状况,

  食用前仅使用(yòng)活动水冲(chōng)刷很难将微生物及农药残留清洗洁净,一般状况下(xià)高温烹煮,可在必定程度上防(fáng)止上述有害物质侵入人(rén)体。

玉米(mǐ)怎(zěn)样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

  1、看玉米(mǐ)粒(lì)。

  在买玉米的时分(fēn),首要要知道不(bù)同色彩的玉米都对应(yīng)着哪些口味。

  比(bǐ)方(fāng)白色的玉米(mǐ)一般(bān)是糯玉米,黄色的是甜玉米,而黑玉米和(hé)其他杂色的玉米(mǐ),都是一种特(tè)别类型(xíng)的玉米。

  各(gè)位(wèi)在外面买玉米的时分,必定要(yào)记住(zhù)依照“买翡翠”的办法(fǎ)进行选(xuǎn)购。

  比方看看玉米(mǐ)粒的色彩是不是通透。

  色彩鲜亮(liàng)、通(tōng)透的玉米一般水(shuǐ)分多,吃起(qǐ)来滋味(wèi)很不错(cuò)。

  假如玉米(mǐ)的颗粒并(bìng)不通明(míng),那有很(hěn)大(dà)概率,这样的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口感很硬,滋味一(yī)般。

  而且在选购玉米(mǐ)的(de)时分(fēn),别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的,最好(hǎo)是紧紧包(bāo)裹(guǒ),这(二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式,二氧化硫与溴水反应方程式双线桥zhè)样(yàng)证明玉米的新(xīn)鲜程度足够高(gāo),吃起(qǐ)来(lái)的(de)口(kǒu)感(gǎn)必(bì)定很(hěn)好。

  2、查(chá)看玉米须。

  玉(yù)米(mǐ)须也是证明玉(yù)米完好性的一(yī)部(bù)分,玉(yù)米须的色彩(cǎi)证明了(le)玉(yù)米(mǐ)的成熟度,究竟太(tài)嫩的(de)玉米和(hé)太(tài)老(lǎo)的玉米口感都不行优(yōu)质,并(bìng)不主张咱(zán)们选购。

  口感优质又新鲜(xiān)的玉米,其玉(yù)米须色彩(cǎi)会(huì)比较深,伸手摸一摸,或许会有些湿(shī)润,碰见这样(yàng)的玉米,就(jiù)赶忙下手购(gòu)买,错失(shī)这(zhè)家可就没这店了(le)。

  3、闻闻气味。

  “望(wàng)闻问(wèn)切(qiè)”这四个字也(yě)能够用在购买玉米上。

  咱们(men)看了外观,查看了玉米(mǐ)粒(lì),最(zuì)终一(yī)步别忘了(le)拿(ná)起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜又(yòu)好(hǎo)吃 挑选(xuǎn)玉米的办法

  1、看表面。

  一般来说(shuō),商场上有两种白玉米和黄玉米。

  一般来说二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式,二氧化硫与溴水反应方程式双线桥,黄玉米大多是甜玉米,而白玉(yù)米大(dà)多是糯玉米。

  但(dàn)是,当咱们挑(tiāo)选玉米时,玉(yù)米的颗粒(lì)一般是(shì)有序(xù)摆放的,润滑的颗粒大(dà)多是糯玉米,而没有(yǒu)有(yǒu)序摆(bǎi)放的颗(kē)粒大多是一般玉米。

  假如你想(xiǎng)挑选(xuǎn)甜玉米,你最好买颗(kē)粒不规则的黄色(sè)玉米。

  

   2、看看玉米须(xū)。

  假(jiǎ)如你看玉米的(de)新鲜度,看看暴露在玉(yù)米(mǐ)皮外(wài)面的玉米须。

  一般来(lái)说,假如玉(yù)米须(xū)是干的(de)而(ér)且不感到(dào)舒展,这种玉米一(yī)般(bān)是新鲜的(de)。

  但是,假如玉米柱头是黑色的(de),这种玉(yù)米或许是老玉米。

  咱(zán)们最好买(mǎi)那种白(bái)色的玉(yù)米须(xū)。

  这种(zhǒng)玉米不(bù)会失掉水分,滋(zī)味更甜。

  

   3、看看玉米(mǐ)粒。

  首要看看玉米粒的数量(liàng)。

  一般来说,玉米粒越多,摆放(fàng)越规整,这样的玉(yù)米就越甘旨。

  看看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装(zhuāng)满。

  一般甜玉(yù)米会很饱。

  假如你用手指捏(niē)它,你(nǐ)能够把(b二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式,二氧化硫与溴水反应方程式双线桥ǎ)水捏(niē)出来。

  但是(shì),老玉米(mǐ)和谷物都(dōu)倒(dào)塌了。

  最(zuì)好不要买这样的(de)玉米(mǐ)。

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