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橙子可以放冰(bīng)箱保鲜吗(ma)

  橙子是可以放冰箱(xiāng)保鲜的。

  橙子可以放冰箱(xiāng)保存。一(yī)般情况下,冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的温(wēn)度多(duō)在4℃左右,这个温度下,橙(chéng)子呼吸作用较弱,因此对(duì)营养(yǎng)物质的消耗较小(xiǎo),橙子不(bù)会(huì)被冻伤。

  此(cǐ)外,冰箱里(lǐ)湿度较高,能避(bì)免(miǎn)橙子(zi)过多失水(shuǐ),口(kǒu)感变差(chà)。由于运输中难(nán)免磕碰,在(zài)冰箱里橙子可以保存1个(gè)月左右。

  如果橙子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橙子不(bù)仅容(róng)易失水,还(hái)更容易腐烂,这种情况下存放最好不要超(chāo)过2个星期(qī)。

橙子(zi)怎么(me)挑更(gèng)甜的品种(zhǒng)好吃

  1、看形(xíng)状:橙子的形状又分为椭(tuǒ)圆和圆形,购(gòu)买的时候挑选椭圆形的橙子会(huì)更甜一些。

  2、看外表(biǎo):长(zhǎng)“肚脐”的橙子(zi)吃起来(lái)会更(gèng)甜一(yī)些,颜色为黄色中带有一点(diǎn)红色(sè),皮捏起来有弹性的橙子更甜。

  3、闻味(wèi)道:成熟的橙(chéng)子会(huì)有特殊的(de)芳香味(wèi),如果能闻(wén)到这(zhè)种香味,那(nà)么说明橙(chéng)子是成熟(shú)的。

橙子如(rú)何挑选(xuǎn)甜(tián)的

   橙子(zi)如何挑选甜的

     橙子如何挑选(xuǎn)甜的, 橙子是现在的应季水果(guǒ),水分充足味道酸甜(tián)可口,营养(yǎng)也相当不错.橙(chéng)黄的颜色主(zhǔ)要来(lái)自胡萝卜(bo)素,维生(shēng)素C含量较高,以下来了解橙子如何挑选甜的(de)。

  橙子(zi)如(rú)何挑选甜的1

     1、肚脐处小的(de)好吃(chī),橙(chéng)子的肚脐又称(chēng)为果蒂,有人(rén)按肚(dù)脐大小把它分(fēn)为公(gōng)的和母的,其实(shí)是不正(zhèng)确的,橙子的肚脐(qí)只是它(tā)的复果,太大的(de)话(huà),里面会有白色的经络(luò),水分不如肚(dù)脐(qí)小的多,不(bù)太好吃。

  购买时应(yīng)选择肚脐较小(xiǎo)的橙(chéng)子(zi)。

     2、橙(chéng)身越长(zhǎng)越好吃(chī),俗语(yǔ)说(shuō)“高身橙,扁身(shēn)柑,光(guāng)身桔”,橙子(zi)并不是(shì)越(yuè)圆越好吃,而是身形越长越(yuè)好(hǎo)吃。

     3、皮捏起来(lái)有弹性的好吃(chī),皮比较薄的橙子,水分较多,捏(niē)起来比较有弹性(xìng),而表皮较(jiào)硬的(de)橙子则口感不佳,购买时捏一下(xià)橙(chéng)子,如果果皮较硬(yìng),则(zé)很容易可以感受到。

  

     4、颜(yán)色(sè)红(hóng)的比较好吃,市场上的(de)橙子多部分是脐橙(chéng),颜色(sè)较红的(de)橙(chéng)子(zi),说明已(yǐ)经(jīng)成熟的比较好,口感会较甜。

  但不同品种可能会不一样。

     5、并不是越大越好,橙子并不是(shì)越大越好,橙子个(gè)头越大,靠(kào)近果梗处就越容(róng)易失水,吃起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)欠佳(jiā),以中等个(gè)头(tóu)为宜。

     6、同(tóng)等大小的橙(chéng)子(zi),较重(zhòng)的好吃,这(zhè)种方法适合很多种水果的挑选,因为同(tóng)样大小的水果,较重(zhòng)的一个说明含水(shuǐ)量较高(gāo),吃起(qǐ)来口感较好。

  购买时(shí)一手一个感(gǎn)觉下重量。

     7、要识别染(rǎn)色(sè)橙子,染色的(de)橙子比较(jiào)光滑、发亮,用手(shǒu)摸会有一种发粘的(de)感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油(yóu)脂的感(gǎn)觉,如(rú)果染色的橙子,肚脐处会有染色(sè)的残留,仔细的话可观察到。

  还有一(yī)个(gè)较简(jiǎn)单的(de)方(fāng)法,就是用(yòng)一(yī)张卫生纸(zhǐ)使劲的擦(cā)下(xià)橙子的表面,如(rú)果有(yǒu)染色,卫生纸上会留有颜色。

  橙子如何挑选甜的2

      橙子挑选(xuǎn)什么样的(de)好(hǎo)吃

      掂(diān)重量

     购买橙子的时候(hòu),一定要先掂一掂(diān)橙子的分量,一般大(dà)小(xiǎo)如果一样(yàng)的橙子(zi),重的(de)水分更高(gāo),更好吃。

  这种方法适合很多种水果(guǒ)的挑(tiāo)选,因(yīn)为同样大小的(de)水果,较重的一(yī)个说明含水(shuǐ)量较高,吃起来口感较(jiào)好。

  购买时(shí)可一手一个感觉下(xià)重量。

      看(kàn)橙(chéng)身(shēn)

     一般橙身越长的橙子(zi)味道会(huì)越好(hǎo)的,所以尽量挑选那种(zhǒng)橙身较长的购买。

  俗语(yǔ)说“高(gāo)身橙(chéng),扁身柑,光(guāng)身(shēn)桔”,橙子并不是越圆(yuán)越好吃,而是身形(xíng)越长越好吃。

  橙子(zi)也并不是越大越好,橙子个头越大,靠(kào)近果梗处就越容(róng)易失水,吃起来口感欠佳,以中(zhōng)等个头为宜。

      看果蒂

     一般质(zhì)量好的橙(chéng)子,果蒂处(chù)是比较小的,这种的口感会更好。

  橙子的果蒂又称(chēng)为果蒂,有人按(àn)果(异丁烯结构式图片,异丁烯结构式怎么写guǒ)蒂(dì)大小把(bǎ)它(tā)分为公的(de)和母的,其实是(shì)不正确的,橙子的果蒂只是它的复果,太(tài)大的话,里面(miàn)会有白色的.经(jīng)络,水分(fēn)不如果(guǒ)蒂小(xiǎo)的多,不太好(hǎo)吃。

  购买(mǎi)时(shí)应(yīng)选(xuǎn)择果蒂较(jiào)小(xiǎo)的橙子。

      新(xīn)鲜橙子怎么保存长久

     1、橙(chéng)子是比较耐存放(fàng)的,如果储存的(de)时候(hòu)不恶(è)劣(liè)的话,一般来说橙子可以很好的保(bǎo)存6个月(yuè)左右。

     2、橙子(zi)不适合暴晒或(huò)者冷冻,南方天气(qì)比较暖和的,可以放到(dào)冰箱里进(jìn)行冷藏,在北方(fāng)地区是比(bǐ)较冷(lěng)的(de),要注意一(yī)定是(shì)不能够在(zài)室(shì)外进行存放的。

  

     3、可以将橙(chéng)子冷(lěng)藏(cáng)在(zài)5℃-10℃的温度下,将每个橙子保留适(shì)当(dāng)的(de)距离,最好(hǎo)放在阴凉(liáng)通风的地方,如(rú)果想要更长时间的保存,就是可以存(cún)放在冰(bīng)箱里面(miàn),橙子如果(guǒ)出现了发霉的状况,就要(yào)将其丢(diū)掉,因为可能会让其他的橙子(zi)也会(huì)感染霉菌。

     4、可以将少量的小苏(sū)打(dǎ)溶解在(zài)水里(lǐ)面,然后就是将(jiāng)每个橙子(zi)都洗上(shàng)一遍,等到(dào)橙子(zi)表面的(de)水分干裂,小苏打会(huì)在(zài)表(biǎo)面形成保护膜,然(rán)后(hòu)把橙子放到塑料袋(dài)里面(miàn),将袋子密(mì)封严(yán)实了,不要让(ràng)空气进入到袋子里面(miàn),这样(yàng)可以(yǐ)很好的延长橙子的保存时间,存放三(sān)个月以(yǐ)上(shàng)没(méi)有问题。

      橘(jú)子和橙子的区(qū)别

      橘子

     著名(míng)的品种有沙糖橘、南(nán)丰蜜(mì)橘,其(qí)大(dà)小跟(gēn)乒乓球差(chà)不多,呈扁(biǎn)球形,多为(wèi)橙黄(huáng)色或橘红(hóng)色,果皮疏(shū)松,易剥(bō)离,味清香(xiāng),顶部有(yǒu)瘤状突起,蒂脐(qí)端凹(āo)陷(xiàn)。

     营养:橘子(zi)含(hán)有丰(fēng)富(fù)的柠檬(méng)酸、维(wéi)生素以及钙、磷、镁、钠等人体(tǐ)必需的元素。

  它具有生津(jīn)止(zhǐ)咳的作用(yòng),用于胃肠燥热之(zhī)症;有和胃利尿的功效,用(yòng)于腹部不(bù)适、小便不利等(děng)症;有(yǒu)润肺(fèi)化痰的作用,适于(yú)肺(fèi)热(rè)咳(ké)嗽之症。

     适宜人群:有胃阴不足、口干多饮(yǐn)、呃逆反胃、咳嗽等症(zhèng)状的人,食用(yòng)后有一定(dìng)的治(zhì)疗(liáo)效果,特别(bié)是对(duì)咳喘(chuǎn)病人(rén)十分“对症”。

     慎食人群:凡是经常出现腹胀、饭后不消(xiāo)化(huà)者,或是口干却不喜多饮、大便(biàn)次(cì)数多(duō)且(qiě)不通畅(chàng),以(yǐ)及形(xíng)体肥胖者,还(hái)是少吃为妙,以免“火上浇(jiāo)油”。

      橙子

     常见品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)普通甜橙(chéng)、脐橙(chéng)、血橙等(děng)。

  其中脐橙果顶有脐,即有一个发(fā)育(yù)不全的(de)小果实包埋于果实顶部,无(wú)核,肉脆(cuì)嫩,味浓甜略酸。

  橙子又(yòu)称黄果(guǒ),柑(gān)果(guǒ)球形,果皮橙黄色(sè),不易剥(bō)离(lí),汁味甜而(ér)香。

     营养:橙子含有大量的(de)糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维(wéi)生素(sù)C,营(yíng)养(yǎng)价值较高。

  研究(jiū)显示,每天喝3杯(bēi)橙汁能降(jiàng)低体内胆固(gù)醇的含量(liàng)。

     适宜(yí)人群:有(yǒu)烦(fán)热(rè)、口渴多饮,或(huò)是胃阴不(bù)足引(yǐn)起的消化不良,以及(jí)饮酒过(guò)度、恶心呕吐等问题时,不妨多吃一些橙子,特别是(shì)对那(nà)些胃酸分泌减少以及(jí)血脂、血糖紊(wěn)乱者更是适(shì)宜。

  由于橙子中含有丰富的维生(shēng)素C,所以,想要(yào)在冬季增强免疫力的人不妨多(duō)吃点。

     慎食(shí)人群:因橙子“性(xìng)格”稍带(dài)“冷(lěng)血”,所以脾胃虚(xū)寒、怕冷怕凉(liáng)、餐后腹胀的人应当少吃,以免吃(chī)多(duō)了(le)会使(shǐ)症状或病情加重(zhòng)。

  橙子(zi)如何(hé)挑选甜的3

      如何(hé)才能选购(gòu)到(dào)好吃的(de)橙子吗?

      1、重的比轻的好

     这(zhè)个规律适用(yòng)于(yú)很多种食物(wù)的挑选,同等大小(xiǎo)的,要挑(tiāo)沉甸(diān)甸的,轻(qīng)飘飘的(de)不要选。

      2、皮肤细腻毛(máo)孔小的好

     像美女一样,橙皮的(de)肌肤要细腻(nì),毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄异丁烯结构式图片,异丁烯结构式怎么写更好吃;如果毛孔粗大,通(tōng)常都是大厚(hòu)皮。

      3、比较硬(yìng)且有(yǒu)弹性

     轻(qīng)轻捏捏橙子,硬的(de)比软的(de)好,而且要有弹性(xìng),说明橙子(zi)比较(jiào)新鲜。

      4、肚脐眼小的(de)好(hǎo)

     脐橙其(qí)实不分公母(mǔ),肚(dù)脐是它的复果,和很多人认为的不(bù)同,脐橙要挑肚(dù)脐眼小的。

  如果从大肚脐(qí)这里把橙子切开,就能看到(dào)里面有一小(xiǎo)块果肉周围有(yǒu)一圈白(bái)色的筋络,这(zhè)个就是橙子的复果,不好(hǎo)吃的.小肚脐的橙子口感好,水分多(duō)。

  肚脐(qí)大或者突出的则口感较差,水分也较少。

  下(xià)次再挑橙子(zi),可别忘了这点(diǎn)哦(ó)。

  

      5、红一(yī)些的更甜

     这个要看个人口(kǒu)味,如果(guǒ)喜欢比(bǐ)较甜的,那红一些的(de)橙(chéng)子口感会(huì)比较甜,如果像我喜欢酸(suān)一些的,就(jiù)不用特意去(qù)挑红的了。

      6、警惕染色橙子

     现在市场上有染色的橙(chéng)子(zi),大家购买时(shí)要(yào)当心(xīn),判断也不(bù)难(nán):买的时候(hòu)用纸(zhǐ)巾(jīn)、湿纸巾(jīn)、小毛巾用些(xiē)力(lì)擦(cā)一擦橙皮(pí)表面,如果(guǒ)是染色的会有掉色现象。

     说起这(zhè)个(gè)是因为前些天有个朋友(yǒu)就买到了染(rǎn)色的橙(chéng)子,回家用(yòng)毛(máo)巾一(yī)擦有(yǒu)粉红色.她后来(lái)还去问了水果摊主,人(rén)家说现在染色橙(chéng)子(zi)不(bù)少,他们批发来的就是染好(hǎo)的,主要是为了颜色漂亮卖相好,顾客也愿意买。

  所(suǒ)以(yǐ)我(wǒ)们在购买时要(yào)多加注意。

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