新(xīn)鲜松茸的(de)存放(fàng)方法和吃法？冷藏保(bǎo)鲜的(de)。关于新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放方法和吃(chī)法(fǎ)以及新鲜松茸的(de)存放方法和吃(chī)法，新鲜松(sōng)茸的存放方法和时间，新鲜松茸(rōng)的存放方法视(shì)频，新鲜松(sōng)茸的存放方法有哪些，新鲜松茸如(rú)何存放等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增强人体免疫力，因为松茸(rōng)含有(yǒu)人体所需的各(gè)种营养(yǎng)素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养(yǎng)物质会溶解在水中，饮用松(sōng)茸(rōng)水能更好地(dì)吸收(shōu)松(sōng)茸的各(gè)种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是(shì)最有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基(jī)酸、多种必(bì)需微(wēi)量(liàng)元(yuán)素和49种活(huó)性营养素，浸泡在(zài)水中的松(sōng)茸的营养成分能很(hěn)好地(dì)被人体(tǐ)吸(xī)收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存(cún)放(fàng)方法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完(wán)全可(kě)以(yǐ)放到冰箱的保(bǎo)鲜(xiān)空间里进行保存(cún)，但一定不(bù)能(néng)密封和水洗，会影响松茸的口感。家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕>

　　现在有的冰箱有干湿分储(chǔ)的保(bǎo)鲜空间，松(sōng)茸可以放进干的地方，这样更容易隔离(lí)其它食材的影响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松(sōng)茸用保鲜膜包好，放进冰(bīng)箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保(bǎo)存。

　　晒干的(de)食物可以保存(cún)更长的时间，口感(gǎn)变化也不会很大(dà)，所以完全可(kě)以将松茸切(qiè)成片状，然后晒干(gàn)储(chǔ)存(cún)，这样(yàng)只要不受潮，就可(kě)以长时(shí)间的(de)储存。

　　但在食用(yòng)时(shí)时(shí)用(yòng)水泡开后，会影响松茸(rōng)的品质，最主要的(de)就是香(xiāng)气(qì)肯定有所流(liú)失(shī)，但营养还是极其丰(fēng)富(fù)的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜(xiān)的(de)松茸也能长途(tú)运输，只需(xū)要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处理，取新(xīn)鲜的松茸洗净，放进冰箱冰(bīng)冻层中，温度调在零下(xià)10度(dù)左右进行急速冰(bīng)镇，这种冰冻的松茸(rōng)可保持新鲜，也适合(hé)长途运输。

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新鲜松(sōng)茸的美味(wèi)吃法(fǎ)?

　　 1、松(sōng)茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸切片，和豆腐片(piàn)一(yī)起放入锅中蒸20分(fēn)钟，蒸(zhēng)好后浇汁即(jí)可食用(yòng)。

　　也可按自己喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁，即可(kě)调制出自己(jǐ)喜爱(ài)的松茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用(yòng)铁(tiě)板烤制，倒上(shàng)内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻时，即可使用，可根据自己(jǐ)的需要准备酱油(yóu)和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋(dàn)加少(shǎo)许水打成糊状，上笼蒸至六(liù)成熟(shú)，将鲜(xiān)松茸切(qiè)片加入，继(jì)续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许(xǔ)味精和醋调味(wèi)即可(kě)。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)洗净(jìng)的(de)鲜松(sōng)茸切片后，放(fàng)入加热(rè)后的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐即可食(shí)用，有条件的(de)可(kě)以用烤(kǎo)箱，用(yòng)锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的(de)松(sōng)茸(rōng)烤制。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在(zài)零下(xià)1.5度-2度之(zhī)间，在云(yún)南、四川、西藏等(děng)地，大约能保存3天左右;而在东北地区(qū)，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的(de)地方，可以使松茸(rōng)的保鲜期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若(ruò)想(xiǎng)要长时间(jiān)保(bǎo)存新鲜松茸，那(nà)只能分散冷藏：把松茸一(yī)个个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱(shā)布之(zhī)类(lèi)的包裹起来放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏，分散(sàn)隔(gé)开保(bǎo)存期更(gèng)久;放在冰箱(xiāng)的(de)冷藏(cáng)室(shì)，则可以保存一周左右的时(shí)间，如(rú)果还想(xiǎng)保存更长时间，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在(zài)开水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上(shàng)食盐，就(jiù)可以了。

　　食用(yòng)的(de)时候，捞(lāo)出松(sōng)茸，清(qīng)水(shuǐ)冲洗若(ruò)干遍(biàn)，就(jiù)可(kě)以(yǐ)做(zuò)菜了(le)。

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