怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观:不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不(bù)同的风(fēng)味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生以及(jí)怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜忠孝仁义礼智信24个字顺序，忠孝仁义礼智信24个字的含义的(de)，如何挑(tiāo)选甜(tián)葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

甜(tián)葡(pú)萄(táo)可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可(kě)以酿酒的(de)。

　　可以，不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄(táo)酿制不(bù)同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的(de)葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落(luò)的葡萄也不要(yào)紧。这些(xiē)葡萄一(yī)是(shì)容易(yì)发酵，二是价位(wèi)相(xiāng)对较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提子(zi)、马奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能(néng)残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来(lái)水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干(gàn)净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入(rù)酒坛(tán)了(le)。

　　第四步：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料很可能(néng)会与酒(jiǔ)精发(fā)生化(huà)学反应，并产生一(yī)些(xiē)有毒物(wù)质(zhì)，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏(niē)好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器双(shuāng)手洗净后，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操(cāo)作办法是(shì)抓起一把(bǎ)葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡萄(táo)上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄(huáng)酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)保存，平时(shí)不(bù)要随意去(qù)翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封(fēng)天热(rè)时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要20天至一个月(yuè)左(zuǒ)右(yòu)，现在这个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足(zú)一(yī)点，只需延迟启封时(shí)间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的(de)品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般(bān)成熟(shú)度适(shì)中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但(dàn)味(wèi)少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一(yī)般来说，底(dǐ)葡(pú)萄是最(zuì)不甜(tián)的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样(yàng)的葡(pú)萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗(gěng)新鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻提(tí)起时，如果(guǒ)葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟(shú)度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫色，美人(rén)指葡萄(táo)为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗(kē)往往由(yóu)于(yú)光(guāng)照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情(qíng)况(kuàng)下，最下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁(zhī)维生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其中的(de)维生素能最大(dà)限度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失(shī)的(de)维生素C为指标(biāo)，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损(sǔn)失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜(cài)的(de)维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄(jiā)则(zé)低(dī)于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧(yǎng)化(huà)能力会逐渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类(lèi)，它们在细(xì)胞中平日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏(huài)，这些成分就会混在(zài)一起(qǐ)，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失(shī)，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建(jiàn)议：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时(shí)候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来(lái)替(tì)代的方法是错误的(de)。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧(yǎng)化分(fēn)解的时(shí)间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利(lì)用(yòng)，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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