破(pò)壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅吗是可以绞肉(ròu)的。

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破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉吗，破(pò)壁(bì)机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗

　　破壁机是(shì)料理机、果汁机、豆浆机(jī)等机器的升级版(bǎn)，一般是可以用来绞肉的(de)，但是(shì)绞肉一般不需(xū)要打(dǎ)得那(nà)么(me)碎，所以不需要用那么高的转速(sù)，而且破壁机(jī)的刀片(piàn)一(yī)般是钝刀(dāo)，所以打出来(lái)的肉馅(xiàn)也会更(gèng)加细腻有弹性。

　　但是因为肉(ròu)具有一定的(de)腥(xīng)味(wèi)，所以在绞(jiǎo)肉(ròu)的时候建议最好是用另外(wài)的杯子(zi)，避免(miǎn)和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同(tóng)一个(gè)。

破壁机能(néng)绞肉馅吗(ma)？

　　能(néng)。

　　破壁机(jī)可(kě)以绞肉。

　　虽然破(pò)壁机可以用(yòng)来绞肉，但是使用过程中不能(néng)加水。

　　再就是破壁机不是(shì)专门的绞肉机(jī)器，所以每(měi)次加入的肉(ròu)量不(bù)能太(tài)多，需要分几次进行，最好将肉切得小一些，将食材放入破壁(bì)机之前需要进行(xíng)适当的摔打，这样打出来的肉泥更(gèng)有质感和弹性，绞肉时最好用(yòng)搅拌棒使肉块(kuài)紧(jǐn)贴杯底，不然(rán)杯(bēi)子震(zhèn)动会比较厉害(hài)。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机的(de)使用过程中的电(diàn)压是比较强(qiáng)的，所以这个时候还要注意的一个问(wèn)题就是(shì)用电的安全，还有破(pò)壁(bì)机是一(yī)个靠转(zhuǎn)速来工作(zuò)的(de)电器，所以在(zài)运行的过程中会(huì)产生热量，所(suǒ)以(yǐ)要想很好的保护自己的破壁机的话，就(jiù)一定(dìng)要(yào)好好的使用，最好可以在(zài)较短的(de)时间里操作完。

　　如果要(yào)连续的(de)工作(zuò)最好也是可以休(xiū)息缓冲(chōng)一下(xià)，这也(yě)是一种(zhǒng)保养。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参考资料来源：人(rén)民网-四招调出好肉馅

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