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　　红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一点，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的(de)，怎样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一类较常见的食物，能(néng)够(gòu)生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难(nán)消化、吸收(shōu)，有或许(xǔ)由于消化不(bù)良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可让红(hóng)薯中的淀粉发生变化，相(xiāng)对更(gèng)易(yì)消化(huà)。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张食用(yòng)过多生红(hóng)薯，是由(yóu)于(yú)生(shēng)红薯中(zhōng)含有一种气(qì)化酶，会导致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和(hé)紫心红(hóng)薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜美，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十分(fēn)高，蒸(zhēng)熟之后(hòu)香(xiāng)气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)含(hán)量(liàng)比(bǐ)较高，口感(gǎn)上糯而不腻纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗，一般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种(zhǒng)，合(hé)适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口感也是十(shí)分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯口感上不是特别好，可是养(yǎng)分(fēn)价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　几种红薯(shǔ)的口感不(bù)同也比较大，在购买的时(shí)分依据自己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的外(wài)观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够先看下红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑(huá)地进行购(gòu)买，假如(rú)红薯外表皮(pí)是高低(dī)不(bù)平或许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许是(shì)有缺口的就(jiù)别买了，这(zhè)种有(yǒu)或许(xǔ)是寄存(cún)时刻过久，或许会有蜕变的问题(tí)，假如(rú)是外表特别粗糙，或许也是寄存过(guò)久，水分(fēn)有些丢失(shī)掉了，还有便(biàn)是发芽(yá)的必定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯的(de)形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们(men)尽量去挑选(xuǎn)两头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形状的红薯，这(zhè)种红薯(shǔ)的口感是(shì)比较好的，由(yóu)于这(zhè)种红薯在成长的过程(chéng)中养分吸(xī)收(shōu)得比较均匀，养分价(jià)值更好(hǎo)，圆润的红薯看(kàn)起来(lái)比较美(měi)观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分，能够随手捏一下红薯的(de)头尾(wěi)处(chù)，挑选捏起来(lái)比(bǐ)较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就没(méi)有(yǒu)那(nà)么(me)新鲜了(le)，所以在挑选(xuǎn)捏(niē)起来紧实水分也比较足的。