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榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价(jià)值比较高，榴莲(lián)中含有较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等(děng)，有(yǒu)必定(dìng)的促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有(yǒu)弥(mí)补人体养分的效果(guǒ)。适量的(de)食(shí)用榴莲还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃液和唾液排(pái)泄，具(jù)有开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的成效;还有必定的(de)散寒成效(xiào)，能够在(zài)必定宁波慈溪的邮编是多少程度(dù)上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的(de)买家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且(qiě)底部是(shì)平的，这样的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所以(yǐ)其外表看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些(xiē)形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便(biàn)是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)，首(shǒu)先要调查榴莲(lián)外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色(sè)的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄(huáng)褐(hè)色的话，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的榴莲都(dōu)不要(yào)购买(mǎi)，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为(wèi)黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动(dòng)，代表(biǎo)其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(li宁波慈溪的邮编是多少án)的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没(méi)有(yǒu)熟(shú)透，假如(rú)闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个榴莲老练过(guò)头了，此榴(liú)莲(lián)不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还(hái)会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是(shì)刚刚好，能够定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味(wèi)仍是(shì)由其种类决议(yì)的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都(dōu)是榴莲(lián)中(zhōng)的尖端(duān)，而(ér)咱们常吃的榴莲(lián)是(s宁波慈溪的邮编是多少hì)泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲(lián)，它(tā)只(zhǐ)能算(suàn)是榴(liú)莲中入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是(shì)有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不(bù)腻的滋(zī)味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气味判别它是不是熟了(le)、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲呢，就会(huì)有(yǒu)很(hěn)浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细(xì)和外观(guān)色彩，也能够辨识(shí)榴莲(lián)的老练(liàn)度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色(sè)，假如(rú)青色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度(dù)较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和率船队(duì)三下(xià)南洋(yáng)，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃(chī)后对这种(zhǒng)生果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟(jìng)把思(sī)乡的想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子(zi)叫什(shén)么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同音(yīn)，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华(huá)人吃了，对(duì)祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思乡之情。

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