桂林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂林闫(yán)氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂(guì)林磨(mó)浆(jiāng)米线，桂(guì)林大米品牌等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂(guì)林是(shì)不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不(bù)属于(yú)贵州(zhōu)省(shěng)的,贵(guì)州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的(de)称呼(hū),它的(de)首(shǒu)府是贵(guì)阳(yáng)市,贵州省南(nán)部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林(lín)市是广(guǎng)西壮族自治区(qū)管(guǎn)辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源(yuán)大(dà)米、天湖(hú)香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较高。

一厢情愿是什么意思>　　米又称大(dà)米，是禾本(běn)目禾本科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人(rén)类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的(de)主要粮食之一，全世界约有二分(fēn)之一的人口(kǒu)食用(yòng)大(dà)米，常见当作主食(shí)的地(dì)区在亚洲和各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含(hán)碳(tàn)水化(huà)合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维(wéi)生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的(de)制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉团后(hòu)将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉团(tuán)，使之变(biàn)得极(jí)有筋力(lì)、不(bù)易断碎(suì)，最后用(yòng)压榨机将(jiāng)粉团压榨成(chéng)一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以不同(tóng)的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然(rán)后放到(dào)马(mǎ)骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热(rè)，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的马肉米(mǐ一厢情愿是什么意思)粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐往往(wǎng)能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面(miàn)前用过的(de)小(xiǎo)碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马肉米粉(fěn)作为(wèi)游览桂林(lín)的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天下的(de)桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了(le)。

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