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康桥在哪里再别康桥,徐志摩康桥在哪里 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

  新鲜松(sōng)茸是可以泡水(shuǐ)喝的(de)。

  松茸一般可以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可(kě)以增强(qiáng)人体免疫(yì)力(lì),因为(wèi)松茸含有人(rén)体所需的各种(zhǒng)营养素,松茸在水中浸泡后,

  许(xǔ)多营养物质会溶解在(zài)水中,饮用松茸(rōng)水(shuǐ)能更好地吸(xī)收松茸的(de)各种营养成分。

  松茸是(shì)最有营养的蘑菇,松茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)、多种必需微量元(yuán)素和49种活性营养素,浸泡在水中的松茸的营养成分能(néng)很好地(dì)被人体吸(xī)收,对人体有益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸是(shì)新鲜食材(cái),完全可以放到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行保(bǎo)存(cún),但一定不能密封(fēng)和水(shuǐ)洗,会影响松茸的(de)口感。

  现在有的冰箱有干湿分储的(de)保鲜空(kōng)间,松茸可以放进干的地(dì)方,这(zhè)样更(gèng)容易(yì)隔离其它食(shí)材(cái)的影(yǐng)响,对松茸更好(hǎo)。

  将松茸用保(bǎo)鲜膜包好,放进冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层(céng)中可保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

  2、干制保存。

  晒干(gàn)的食物(wù)可(kě)以保存更(gèng)长(zhǎng)的时(shí)间,口感变化也不(bù)会很(hěn)大,所以完(wán)全可以将(jiāng)松茸切成片状,然后晒(shài)干储(chǔ)存,这样只要不受潮(cháo),就可以(yǐ)长(zhǎng)时间(jiān)的储存。

  但在食用时(shí)时用水泡开后,会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的品质,最主要的就是香(xiāng)气肯定有所流失,但(dàn)营养还是极(jí)其丰富的。

  3、冷(lěng)冻(dòng)保存。

  新鲜(xiān)的(de)松茸也能长途(康桥在哪里再别康桥,徐志摩康桥在哪里tú)运输,只需要(yào)在(zài)运(yùn)输之前将松茸冰(bīng)冻处理(lǐ),取新鲜(xiān)的(de)松茸(rōng)洗净,放进冰箱冰(bīng)冻层中,温(wēn)度调在零下10度左右进行(xíng)急速冰镇,这种冰(bīng)冻(dòng)的松茸可保持(chí)新鲜,也适合长途(tú)运输(shū)。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松(sōng)茸(rōng)怎么保存?

  

新鲜(xiān)松茸的美味吃法(fǎ)?

   1、松茸豆腐(fǔ)

   做法步(bù)骤:将(jiāng)鲜松茸切(qiè)片,和(hé)豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后(hòu)浇汁即可食(shí)用。

  也可按自己喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁,即可(kě)调制出(chū)自己(jǐ)喜爱的(de)松茸美(měi)食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸(rōng)洗净沥干(gàn),切片(piàn),使(shǐ)用铁(tiě)板(bǎn)烤制,倒上内蒙(méng)产的酥油(yóu),放(fàng)上(shàng)松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可使用,可根据自己的(de)需要准备酱油(yóu)和盐(yán)等调味(wèi)料。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做(zuò)法(fǎ)步骤(zhòu):将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸至(zhì)六(liù)成熟(shú),将鲜(xiān)松茸切片加入,继续蒸(zhēng)至蛋熟,随(suí)后加入少许(xǔ)味精和醋调味即可。

   4、黄油(yóu)松茸

   做法步(bù)骤(zhòu):将洗净的鲜松茸(rōng)切片(piàn)后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸充(chōng)分飘香后,加入精盐即可(kě)食(shí)用,有条(tiáo)件的可以用烤箱,用(yòng)锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油(yóu)的松(sōng)茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸(rōng)怎么保(bǎo)存?

   1、当(dāng康桥在哪里再别康桥,徐志摩康桥在哪里)新鲜松茸处在零(líng)下1.5度(dù)-2度之(zhī)间,在云(yún)南、四川、西藏等地,大约(yuē)能(néng)保(bǎo)存3天左右;而(ér)在东北地区,则可(kě)以保(bǎo)存(cún)大约7天左(zuǒ)右。

   2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松茸包裹(guǒ)起(qǐ)来,放置在阴(yīn)凉(liáng)潮(cháo)湿的(de)地方,可以使(shǐ)松(sōng)茸的保鲜(xiān)期延(yán)长到4天左康桥在哪里再别康桥,徐志摩康桥在哪里右。

   3、若想要长时(shí)间保存新鲜松(sōng)茸,那(nà)只能分(fēn)散冷藏(cáng):把松茸一个个(gè)用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起(qǐ)来放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏,分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室,则(zé)可以(yǐ)保存一周左右(yòu)的时间,如果(guǒ)还(hái)想保存更(gèng)长时间,只能把它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍(zì)松茸保(bǎo)存,具体方法是将整个新鲜(xiān)松茸(rōng)的放在开水里煮5分(fēn)钟(zhōng)左右,沥出,放(fàng)在一个容器里,再撒(sā)上(shàng)食盐,就可以了。

  食用的(de)时(shí)候,捞(lāo)出松茸,清水冲洗若干遍,就可(kě)以做(zuò)菜了。

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