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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎(zěn)么求百分比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐沉积物和天(tiān)然卤水(shuǐ)中提(tí)取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化(huà)学(xué)中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子(zi)，属于化合物，溶于(yú)水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混(hùn)合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如(rú)明(míng)矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应(yīng)用的(de)复(fù)盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中(zhōng)提取(qǔ)的加工(gōng)过的(de)食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其他(tā)元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶(róng)于水会离(lí)解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛存在，如明矾就是天然而(ér)有(yǒu)广泛应用的(de)复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不(bù)同颜色(sè)的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同(tóng)的味(wèi)觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食(shí)用会导(dǎo)致(zhì)铅(qiān)中毒(dú)）、酸味（酒石酸(suān)氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发(fā)的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐(yán)）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的气(qì)味(wèi)（例如醋(cù)酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还(hái)会挥发和分(fēn)解，并(bìng)且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反(fǎn)应，因此当(dāng)有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会加速(sù)弱盐(yán)的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多(duō)离子化(huà)合物都(dōu)可以溶解(jiě)在水或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解度和(hé)组成的(de)阴离(lí)子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离(l始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗í)子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子(zi)中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子(zi)及(jí)碳酸氢盐离(lí)子(zi)的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份(fèn)的硫(liú)酸盐离子的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不过若离(lí)子之(zhī)间的键结很(hěn)强，产生高度稳定的固体，在水中也就不(bù)易(yì)溶解，例(lì)如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科(kē) - 化学方(fāng)程式

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