绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂(zhī)成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热(rè)泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候(hòu)也没必要把豆(dòu)子(zi)一起吃进去(qù)，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物(wù)甾醇等(děng)生理活性物质(zhì)，对(duì)人类和动(dòng)物的生理代(dài)谢(xiè)活动(dòng)具有(yǒu)重要(yào)的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的汤(tāng)，放(fàng)在白色(sè)的(de)大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落，不少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成(chéng)分(fēn)，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成(chéng)绿色(sè)清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑(shǔ)饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其(qí)所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题(tí)，下面我(wǒ)们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以及其(qí)它辅料(liào)的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身就属于一(yī)种低(dī)热量(liàng)的食物(wù)，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣(shèng)品，其中所含的(de)高纤维可(kě)以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆汤的(de)热(rè)量，绿豆(dòu)粥的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在(zài)印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗(cū)纤维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分(fēn)中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候也(yě)没(méi)必要(yào)把(bǎ)豆子一(yī)起吃(chī)进(jìn)去(qù)，就(jiù)可(kě)以达到很好的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内(nèi)，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差(chà)，但(dàn)清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物质，对(duì)人(rén)类和动物(wù)的生理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发(fā)生(shēng)反应，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉(diào)，这样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易在(zài)较加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五(wǔ)谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤(tāng)非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我(wǒ)们就(jiù)来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是(shì)不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒(dú)的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可以(yǐ)促(cù)进肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时(shí)候饮用都是可以的(de)。

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