榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的(de)。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜(tián)的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带地区(qū)的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是(shì)不能(néng)及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基(jī)部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无(wú)损的话则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留(liú)有(yǒu)痕(hén)迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟(得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手shú)过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较(jiào得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手)多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择(zé)绿色的(de)，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发(fā)黑，要是发(fā)黑的话就(jiù)意(yì)味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能(néng)果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)的原理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼(láng)牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的(de)果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓的(de)、底(dǐ)面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄色(sè)就是熟(shú)的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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