冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看外(wài)观的(de)。关(guān)于冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜以及(jí)冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃视频(pín)，冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)选好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的(de)是(shì)冷藏(cáng),

　　冷藏可(kě)以在一定程度上抑制(zhì)细(xì)菌(jūn)等微生物的滋生(shēng),建议冷藏之前先把(bǎ)预储存的(de)鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个(gè)步骤主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣不(bù)是全青的(de)，也不是全红的，有些人(rén)喜欢选红(hóng)色的冬(dōng)枣(zǎo)，认为(wèi)红(hóng)枣越红越甜，其实并(bìng)非如此，冬(dōng)枣是红绿相间的(de)，而且绿与红之间没有完(wán)全(quán)的界限(xiàn)，再加上红枣的(de)面积稍大一(yī)点，可能(néng)2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下(xià)它的(de)硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重量上比较(jiào)压手，因此拿一(yī)颗冬枣在手上(shàng)去捏，如果能轻松捏软，这(zhè)样的(de)冬枣基本上已经(jīng)坏了，好的(de)冬枣是非常(cháng)硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣是(shì)吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬枣到底好不好吃，还可以提(tí)前去尝(cháng)一尝，很多摊位都(dōu)同(tóng)意去尝，如(rú)果不让尝的(de)可以少买一点，先尝(cháng)一(yī)尝(cháng)味(wèi)道(dào)，如果吃起来外面是甜(tián)的，里面是不甜的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过(guò)的，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然(rán)成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬(dōng)枣表面是(shì)圆(yuán)滑的(kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心de)，摸起(qǐ)来一(yī)点都(dōu)不(bù)坑坑(kēng)洼洼，也(yě)不会有kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心皱(zhòu)纹(wén)。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮(pí)有很多皱褶，这(zhè)样冬(dōng)枣就会(huì)变得(dé)不(bù)新鲜，会流失一些水分，所(suǒ)以吃起(qǐ)来(lái)味道(dào)会大(dà)打折扣(kòu)。

买(mǎi)冬(dōng)枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右(yòu)上市的，这个季节才是时令最新鲜的(de)冬(dōng)枣，现在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟(shú)的，所以建议大家不要去买(mǎi)，到(dào)了季节自然成(chéng)熟(shú)的冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不(bù)好(hǎo)吃的冬枣虽然看上去也(yě)很(hěn)新鲜，但(dàn)实际上(shàng)口感会相差(chà)很多(duō)。

　　那么怎么样才能够选到(dào)新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢？在(zài)这里就详细告诉大家(jiā)挑选的技巧，因为我之前的时候(hòu)也(yě)特别不会挑，后来回老家(jiā)的特意请教了枣农，问(wèn)怎么样去挑选？学(xué)会(huì)了之后，每次去(qù)买冬枣(zǎo)都能够选到好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是看(kàn)冬枣表(biǎo)面(miàn)的颜(yán)色，冬枣(zǎo)并不(bù)是完全青色，也(yě)不是完全(quán)红色的，有的人喜欢选红色(sè)的冬枣，以为越红了越甜(tián)，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间的，而且绿和红(hóng)之间没有完全的界限，另外(wài)红色要比绿色稍(shāo)微(wēi)面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬(dōng)枣完全是红(hóng)色，肯定(dìng)是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非(fēi)常(cháng)脆(cuì)的(de)，它(tā)含有汁液很多，重量上(shàng)就(jiù)比较压手，所(suǒ)以拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如果能够轻(qīng)松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上就(jiù)已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬，捏(niē)都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们(men)平(píng)时吃(chī)的(de)干的大红枣(zǎo)，大红枣会有褶皱，干了(le)也(yě)可以吃，果肉还是很(hěn)香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就(jiù)是吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多的才好吃(chī)。

　　三(sān)，提前(qián)品(pǐn)尝。

　　如果(guǒ)不(bù)确定这(zhè)个冬枣到底好不好吃，还可(kě)以(yǐ)提(tí)前(qián)去尝一下(xià)，很多摊位(wèi)都是同(tóng)意(yì)去尝(cháng)的，如果不让尝的可(kě)以(yǐ)少买一点，先尝(cháng)一(yī)下口(kǒu)感，如果吃(chī)起(qǐ)来(lái)外面甜，越往里越(yuè)不甜的(de)话，这样的冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)用糖水泡过的，它的甜味渗(shèn)透(tòu)不了最(zuì)里面去，而(ér)自然成熟又(yòu)甜又香的(de)冬枣，吃(chī)一口之后，全身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣表(biǎo)面是(shì)圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸(mō)上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶(zhě)皱处。

　　如果(guǒ)拿一个(gè)冬枣起来，它的表皮(pí)有很(hěn)多折皱，这样(yàng)的冬枣就不(bù)新鲜了(le)，会(huì)失去一部分(fēn)水分(fēn)，这(zhè)样吃起来口(kǒu)感会(huì)大打折扣。

　　以(yǐ)上(shàng)四点就(jiù)是在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)冬枣的时候(hòu)要注意到几点啦，按照以上(shàng)几(jǐ)个方(fāng)法(fǎ)去(qù)选择，大概率都能够选到非常好吃的(de)冬枣。

　　另(lìng)外就是，一定要等到冬(dōng)枣上市的时候再买，十月中旬之后(hòu)，千万不要早(zǎo)买(mǎi)，早买(mǎi)的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特(tè)别好吃(chī)，但是(shì)一定不要多吃，吃多了(le)也(yě)会(huì)导致腹痛腹泻，不容易消化，所以不论吃什么好吃的美食(shí)，一(yī)定要适(shì)量才行。

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