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　　不可以(yǐ)，奶油奶酪不可(kě)以(yǐ)放冷冻保存的。

　　一般在(zài)冷藏保存,不宜(yí)冷冻。

　　1、冷冻会有可能导(dǎo)致奶(nǎi)油奶酪内部油水(shuǐ)分离; 2、至于冷藏,在切口部(bù)位一定(dìng)要封好,挤出所有空气,避免切口部(bù)位氧化变质。

　　有些(xiē)人会拿药棉沾百分之(zhī)七十五的酒(jiǔ)精绑在所(suǒ)开的(de)口子(zi)上(shàng),效果不错(cuò),放三到四个(gè)月。

奶油(yóu)奶(nǎi)酪是什(shén蝴蝶会采蜜吗)么

　　奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成(chéng)熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻(nì)，口(kǒu)感(gǎn)微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕(gāo)。

　　奶油发酵(jiào)而成奶油奶酪开封后非常容易变质，所以(yǐ)要尽早(zǎo)食(shí)用。

　　制作原理：奶(nǎi)油乳酸菌发酵(发(fā)酵过程中(zhōng)最高温不可高于六十度)然(rán)后加(jiā)热至70-80度(dù)放入凝乳酶凝固(gù)、过(guò)滤。

　　挤压成(chéng)型。

奶油(yóu)奶酪和(hé)淡(dàn)奶油的区别(bié)

　　奶油(yóu)奶酪主要用(yòng)于制作芝士(shì)蛋(dàn)糕或酱(jiàng)类的点心，淡奶油一般经过拌打可以作为(wèi)装饰性材(cái)料直接(jiē)吃(chī)，而(ér)奶酪不(bù)会。

　　奶油奶(nǎi)酪。

　　英文(wén)名(míng)字(zì)是(shì)cream cheese，和奶酪不同的是，奶油(yóu)奶酪还是一种未成熟(shú)的全脂(zhī)奶酪(lào)，很柔软蝴蝶会采蜜吗颜色洁白，看(kàn)起来有些(xiē)像打发(fā)后的淡奶油。

　　奶油奶(nǎi)酪(lào)的原料是牛奶，还添加了鲜(xiān)奶(nǎi)油或(huò)者是鲜奶油和(hé)牛乳(rǔ)的混合物，所有(yǒu)口(kǒu)感很细腻，不(bù)过(guò)这样(yàng)却会让(ràng)奶(nǎi)油奶酪很容易吸收其(qí)它食物的味(wèi)道(dào)，所以保(bǎo)存起来有(yǒu)些困(kùn)难。

　　淡奶油。

　　可以(yǐ)说淡奶油和奶油奶酪是真闺(guī)蜜，但(dàn)绝对(duì)不(bù)是同一种材料。

　　淡奶(nǎi)油也叫做稀奶油，生(shēng)日趴(pā)上的蛋糕表(biǎo)面那一层层的奶油就是(shì)淡奶油啦，打发之后的(de)淡奶油，口感很细腻柔(róu)软，有种吃棉花糖的(de)感觉(jué)。

　　一般是(shì)用来裱(biǎo)花用的。