意大利红烩(huì)是什么东西(xī)？意大利(lì)红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的(de)。关于意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西以及意(yì)大利红烩是什(shén)么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)味道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么意思(sī)，意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)做的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家。意大利是一(yī)个高度发达的(de)资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大(dà)经(jīng)济体之(zhī)一雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和(hé)北约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八国集团和联(lián)合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗(yí)产,是全(quán)球拥有世(shì)界遗产(chǎn)最多的(de)欧(ōu)洲(zhōu)国(guó)家。

意(yì)大(dà)利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手法烹(pēng)饪的(de)菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩(huì)意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切(qiè)好(hǎo)的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净(jìng)，切(qiè)成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄(huáng)色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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