新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右时间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)，新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早(zǎo孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重)在(zài)一千六百多年前的晋(jìn)代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是(shì)我们(men)常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮了(le)。并非是(shì)所有(yǒu)水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来(lái)回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存(cún)半年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看(kàn)外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色或黄(huáng)色的，避免选择(zé)有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的次货(huò)还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质(zhì)地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食(shí)物(wù)在我们(men)国家(jiā)的历史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为了一种很常见(jiàn)的(de)食物(wù)。

　　而对(duì)于海蜇的保(bǎo)存(cún)有(yǒu)一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛子(zi)中(zhōng)，再把海蜇(zhē)故人(rén)，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市(shì)场(chǎng)上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一(yī)层一层(céng)地将它(tā)胞起来，存放在干(gàn)净小(xiǎo)口(kǒu)的坛子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时(shí)后伤区(qū)逐(zhú)渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐出现线状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可(kě)在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局(jú)部(bù)可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有(yǒu)烦(fán)躁不安(ān)、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在(zài)短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要之(zhī)处在于避免(miǎn)与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民(mín)要做好(hǎo)个人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立(lì)醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自(zì)我防护的知识和能力(lì)。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万不可(kě)碰(pèng)触，更不(bù)能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及(jí)时到医院诊治，一(yī)般(bān)都能(néng)较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)被(bèi)蜇(zhē)伤者举措失(shī)当或大(dà)意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒(dú)液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服(fú)、泥(ní)沙(shā)擦(cā)去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全身(shēn)反(fǎn)应严(yán)重者(zhě)，要及时(shí)去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)放凉水中泡一(yī)下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料(liào)拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜(suàn)适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用(yòng)水拌好，倒(dào)在香菜上面，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一(yī)烫，取出(chū)，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂;芫(yán)荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时(shí)，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀(yún)，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入(rù)捞汁，将菜品完(wán)全(quán)浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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