冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜？看外观(guān)的(de)。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)呢，冬枣怎么(me)挑甜好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜(tián)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

冬枣可(kě)以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣(zǎo)是(shì)可(kě)以放冰箱保(bǎo)存的。

　　冬枣(zǎo)可(kě)以放在(zài)冰箱(xiāng)保存。 鲜枣(zǎo)保存一般(bān)都(dōu)选(xuǎn)的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一定(dìng)程度上抑制细菌(jūn)等(děng)微生物的滋(zī)生,建议(yì)冷藏之前先(xiān)把(bǎ)预储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的(de)温度下预(yù)冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是(shì)看(kàn)冬枣表面的颜(yán)色，冬(dōng)枣不是全青的，也不(bù)是全红的，有(yǒu)些(xiē)人喜欢选红色的(de)冬枣(zǎo)，认为(wèi)红枣越红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是红绿相间的，而(ér)且绿(lǜ)与红之(zhī)间没有完全的界(jiè)限，再加上红枣的(de)面积稍大(dà)一点，可能2/3红色，140kg是多少斤/3绿色，这样冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的(de)。

　　2、看一(yī)下它(tā)的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含(hán)很(hěn)多汁液(yè)40kg是多少斤，重量上比较压手，因此拿一(yī)颗冬枣(zǎo)在手上(shàng)去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这样(yàng)的(de)冬枣基本上已经坏了(le)，好的冬(dōng)枣是非常硬的(de)，捏(niē)不动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假(jiǎ)如不(bù)确定这冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以提前(qián)去尝一尝，很(hěn)多摊(tān)位都同意去尝，如果不让尝的(de)可以少买一点，先尝一尝味道，如果吃(chī)起来外面是甜(tián)的，里面是不(bù)甜的话，这样的冬(dōng)枣就是用糖水(shuǐ)浸泡过的(de)，它的甜味渗透不到最里(lǐ)面(miàn)，而冬(dōng)枣自(zì)然成(chéng)熟、香甜，吃(chī)一(yī)口，全身的(de)果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣就会变(biàn)得不(bù)新鲜，会流失一些(xiē)水分，所(suǒ)以吃起来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬(dōng)枣时(shí)，怎样(yàng)才能选(xuǎn)到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右上市(shì)的，这个季(jì)节才是(shì)时(shí)令最新鲜的冬枣，现在有很多提前(qián)上市的，肯定不是自(zì)然(rán)成熟的，所(suǒ)以建议(yì)大家不要去买(mǎi)，到(dào)了季节自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看(kàn)上去也很(hěn)新鲜(xiān)，但(dàn)实际上口感会相差很多(duō)。

　　那么怎么样才能(néng)够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在(zài)这里就详(xiáng)细告诉大家挑选的技巧，因(yīn)为(wèi)我之前的(de)时候(hòu)也特别不(bù)会挑(tiāo)，后来回老家的特(tè)意请教了(le)枣农，问怎么样去挑选？学会了之后(hòu)，每次去买冬枣都(dōu)能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并不(bù)是完全(quán)青(qīng)色，也(yě)不是完全红色的，有的人喜欢选红色(sè)的冬枣，以为越红了越(yuè)甜，其(qí)实不是，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿和红(hóng)之间没有(yǒu)完全的界限，另外红色要比绿色(sè)稍(shāo)微面积大(dà)一些(xiē)，大(dà)概(gài)2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的(de)冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　如果看(kàn)上去冬枣完全是红色，肯(kěn)定是(shì)加过其(qí)他的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二(èr)，看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含(hán)有(yǒu)汁液很多，重(zhòng)量上(shàng)就比较压手(shǒu)，所以拿一颗冬枣在(zài)手中去捏一下，如果能(néng)够轻松捏软，这样的(de)冬枣基本(běn)上就已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)不像(xiàng)我们平时吃的干的大红枣(zǎo)，大红(hóng)枣会有褶(zhě)皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还(hái)是(shì)很香。

　　但冬枣(zǎo)就是(shì)吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果(guǒ)不(bù)确定(dìng)这个冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提(tí)前去尝一下，很(hěn)多摊位都是(shì)同意去尝的，如(rú)果不让尝的可以少买一点，先尝一下口感，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面甜，越往里越(yuè)不(bù)甜(tián)的话(huà)，这样的冬(dōng)枣是(shì)用糖(táng)水泡过的(de)，它的甜味渗透不了最里面去，而自然成熟(shú)又甜又(yòu)香的冬枣(zǎo)，吃一口之后(hòu)，全(quán)身的果肉都(dōu)非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面(miàn)是(shì)圆滚滚滑(huá)溜(liū)溜的，摸上去一点没(méi)有坑坑(kēng)洼洼的地(dì)方，也没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣(zǎo)起来，它的(de)表皮(pí)有很多折皱，这样的冬(dōng)枣就不新(xīn)鲜了，会失去一部分水分，这(zhè)样吃起(qǐ)来口感会大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣(zǎo)的(de)时候要注(zhù)意到(dào)几点啦，按照以(yǐ)上几个方法去选(xuǎn)择，大概率都能够选到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬(dōng)枣上市的(de)时候再(zài)买，十月中旬(xún)之后，千(qiān)万不(bù)要早(zǎo)买，早买的冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但是一定不(bù)要多吃，吃(chī)多了也会导致腹痛腹泻，不容(róng)易消化，所以不论吃什(shén)么好吃(chī)的美食，一(yī)定要适量(liàng)才行。

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