新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么(me)保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母(mǔ)，早在一(yī)千(qiān)六百多年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广(guǎng)东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮(pí)，就(jiù)是我(wǒ)们常吃的海蜇(zhē)皮(pí)了。并非是所有(yǒu)水母(mǔ)都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到(dào)可以密封的(de)坛子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐(yán)包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇(zhē)头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色(sè)的，避(bì)免选择(zé)有(yǒu)红(hóng)衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一(yī)下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一(yī)种食物在我们(men)国家的历史(shǐ)非常(cháng)悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而对(duì)于海蜇(zhē)的(de)保存(cún)有一些小的技巧，下面(miàn)就来(lái)介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的(de)比(bǐ)例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛(tán)子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可(kě)保(bǎo)存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要(yào)让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐(yán)一层一(yī)层地(dì)将它胞起来，存放在干(gàn)净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面一层要多放(fàng)些盐(yán)，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现线状排(pái)列的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在(zài)20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色(sè)或粉红(hóng)色(sè)泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数无(wú)力(lì)、皮肤(fū)青紫(zǐ)及血压(yā)下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇(zhē)伤病(bìng)人(rén)可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最(zuì)重要之(zhī)处在于避免与海蜇(zhē)接触(chù)，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇汛期应(yīng)设(shè)浮标(biāo)栏(lán)网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害(hài)的科普(pǔ) 教育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高游(yóu)人(rén)自我防护的知(zhī)识(shí)和能(néng)力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海蜇千万不(bù)可(kě)碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时(shí)到医(yī)院诊治，一般都能(néng)较快好转和痊(quán)愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因(yīn)救(jiù)治不及(jí)时而(ér)发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰(pèng)海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水可(kě)促使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应(yīng)尽快(kuài)用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤(fū)上的触手或(huò)毒液，可(kě)用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面(miàn)积(jī)大，全身反(fǎn)应严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油(yóu)，适量盐兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在(zài)海蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝(sī)300克共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè)，味精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑(hēi)木(mù)耳一起整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内，加入捞(lāo)汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放2)可以(yǐ)适量加(jiā)入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补(bǔ)充口味(wèi)。

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