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玉米能(néng)够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够生(shēng)吃的。

　　一般(bān)不主张(zhāng)咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量(liàng)较高(gāo)，或许(xǔ)会影响部分(fēn)人群的(de)消(xiāo)化功用(yòng)，

　　且生吃口感(gǎn)较差;别的玉米在栽培(péi)过程(chéng)中(zhōng)或许会有寄生虫(chóng)等附着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食(shí)用前仅使用(yòng)活动水(shuǐ)冲刷很难将微(wēi)生物(wù)及农(nóng)药(yào)残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程度(dù)上防止上述有害(hài)物质(zhì)侵(qīn)入人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉(yù)米的(de)时分，首要要知(zhī)道不同色彩的玉米都对(duì)应着哪些(xiē)口(kǒu)味。

　　比(bǐ)方(fāng)白色的玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉(yù)米和其(qí)他杂色的玉米(mǐ)，都是一种特别类型的玉(无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释yù)米。

　　各位在(zài)外面买(mǎi)玉(yù)米的时分，必(bì)定要记住依照“买翡(fěi)翠”的办法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的色(sè)彩(cǎi)是(shì)不是通(tōng)透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉(yù)米一(yī)般水分多(duō)，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明(míng)，那有很大概率，这(zhè)样的玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选购玉米的时分，别忘(wàng)了要(yào)挑选外皮(pí)完(wán)好的，最好是紧(jǐn)紧(jǐn)包裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃起来的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证(zhèng)明玉(yù无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释)米(mǐ)完好性(xìng)的一部分，玉(yù)米须的色彩(cǎi)证(zhèng)明了玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩的玉(yù)米和太老的玉(yù)米口感都不行优(yōu)质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须色(sè)彩会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许(xǔ)会有些(xiē)湿润，碰见这样的玉米，就赶忙(máng)下手(shǒu)购买，错失这家可就(jiù)没(méi)这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用在购买玉米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们看了外观(guān)，查(chá)看了玉(yù)米粒，最终一步别(bié)忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜(tián)又好吃 挑选(xuǎn)玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商(shāng)场上(shàng)有两种白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄玉米大(dà)多(duō)是甜玉(yù)米(mǐ)，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但是(shì)，当(dāng)咱们挑(tiāo)选玉米(mǐ)时，玉(yù)米(mǐ)的颗(kē)粒一般(bān)是有序摆放(fàng)的，润(rùn)滑的颗(kē)粒大多是(shì)糯玉米，而(ér)没有(yǒu)有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜(tián)玉米，你最好买颗粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假(jiǎ)如你看玉米的新鲜度，看看暴露(lù)在(zài)玉(yù)米皮外面的玉米须(xū)。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是(shì)干的而且不感到舒展，这种玉(yù)米一般(bān)是新鲜(xiān)的。

　　但(dàn)是，假如玉(yù)米柱头(tóu)是黑色的，这种玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种白色(sè)的玉米须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米不会(huì)失掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数(shù)量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规(guī)整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉(yù)米颗粒是(shì)否现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一(yī)般甜玉米会(huì)很饱(bǎo)。

　　假如你(nǐ)用手指捏它，你能够(gòu)把水捏(niē)出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了(le)。

　　最好不(bù)要买这样的玉(yù)米(mǐ)。

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