意大利红烩是(shì)什么东西？意大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东西以及意大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃(chī)，意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么意(yì)思，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么做的等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

意大利是(shì)发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达国家(jiā)的(de)。

　　意大利陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处是(shì)发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合(hé)国(guó)等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个(gè)联(lián)合国教科文(wén)组(zǔ)织世(shì)界遗(yí)产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处烩手法烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之(zhī)后放入(rù)切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入(rù)番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀(yún)，开(kāi)小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放(fàng)入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大(dà)利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧(shāo)至七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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