大明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存的。关于(yú)大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及(jí)大明虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

大明虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水养殖孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常(cháng)巡塘，观(guān)察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个(gè)饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实(shí)生活中，明(míng)虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时(shí)间长了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可(kě)长达(dá)一年，而且口感和鲜(xiān)度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发(fā)挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜(xiān)袋(dài)把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之后(hòu)细菌(jūn)的含量也会大大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率(lǜ)也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要(yào)分布(bù)在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类(lèi)的(de)本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两(liǎng)者都是(shì)美味(wèi)！我们(men)通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头(tóu)部还有四(sì)肢是(shì)露在(zài)外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗