薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片(piàn)是薯(shǔ)类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等的推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力(de)。

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　　薯(shǔ)类(lè推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力i)作物又(yòu)称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这类作物的(de)产品器(qì)官是块根和块(kuài)茎，具有生长前(qián)期和(hé)块根膨大期两(liǎng)个生理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植面积(jī)和(hé)总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴(chái)根和块根，其中(zhōng)块根是(shì)贮藏养分(fēn)的器(qì)官，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒(tǒng)形、球形和(hé)块(kuài)形等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的(de)重(zhòng)要器(qì)官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应(yīng)性较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲热带(dài)，全世界推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮(yǐn)料。

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