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两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了牛肉罩饼是哪里的特产做的牛肉可以天天吃吗

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牛肉(ròu)能够天天(tiān)吃吗(ma)

　　牛肉是(shì)不能够天天吃的。

　　一(yī)般(bān)不主张(zhāng)天(tiān)天吃牛肉(ròu)，尽(jǐn)管牛肉养(yǎng)分价值较(jiào)高、口感鲜(xiān)美，但牛肉胆(dǎn)固醇含量和嘌(piào)呤含量较高，长时间过(guò)量食用或许会导致胆固醇升(shēng)高(gāo)、尿酸升高。此外(wài)，许多食(shí)用牛肉还或许会呈现胃肠道不适的现(xiàn)象，所以(yǐ)主张(zhāng)适量食用。

　　1、胆固(gù)醇升(shēng)高(gāo)：牛肉中的(de)胆固醇含量较高，人(rén)每(měi)天摄入胆固醇应尽量不(bù)要(yào)超越300mg，天天吃牛(niú)肉或许会导致(zhì)胆固醇摄入过多(duō)，诱发机(jī)体肥壮，严峻时还(hái)或许(xǔ)引起高(gāo)脂血(xuè)症以及(jí)心(xīn)脑血(xuè)管问题;

　　2、尿(niào)酸(suān)升高：关于尿酸较(jiào)高、患有痛(tòng)风的人群而言，应(yīng)尽量防止每天(tiān)食用牛肉，防止引(yǐn)起尿酸(suān)升高(gāo)，加剧病况，能够偶(ǒu)然食用或少(shǎo)数食用牛肉，添加(jiā)机(jī)体(tǐ)的养分;

　　3、胃肠道不适：食用过(guò)多的牛肉，机体来不及代(dài)谢、消(xiāo)化，就会堆(duī)积在胃肠道内，对胃(wèi)肠黏膜(mó)发生不(bù)良(liáng)的(de)影响，然后引发(fā)腹胀(zhàng)、厌恶、胃口减退(tuì)等消(xiāo)化不良的体现，因(yīn)而(ér)胃肠功用紊乱的人群应削(xuē)减牛肉的食用量，防(fáng)止天天吃牛肉(ròu)。

牛肉罩饼是哪里的特产做的

牛肉罩饼的做法

　　1、用牛(niú)肉3斤，选择上(shàng)脑部(bù)分，然后切片，把葱(cōng)打(dǎ)结，酱(jiàng)油(yóu)，八角，肉蔻，砂仁，山楂干，桂圆(yuán)干，下入用美极鸡精调(diào)好的大(dà)约5升的高汤之中。

　　2、牛(niú)肉(ròu)片(piàn)上滴上任(rèn)何一种北(běi)方(fāng)白酒少量入味，然后下锅，用(yòng)大火1小时(shí)之后中(zhōng)火(huǒ)2小(xiǎo)时之后一向用小火坚持欢(huān)腾状况。

　　3、用嫩葱切细丝，然后找(zhǎo)来(lái)家里放干的烙饼(bǐng)切片，把葱丝放在大汤勺里，在肉汤中过一下，码在饼上，然后(hòu)拿出牛肉片若干，淋(lín)上(shàng)肉汤，这便是正宗的牛肉罩饼。

牛肉罩饼几(jǐ)罩几怎样分

　　“几罩(zhào)几”前面(miàn)的是肉的量、后边的是饼的量。

　　比方“二(èr)罩二”便是(shì)指二两牛肉，二(èr)两荷叶饼。

　　能(néng)够(gòu)依据(jù)自己(jǐ)的食(shí)量和喜爱吃肉的程度来(lái)点餐。

　　牛(niú)肉罩饼是带着汤汁吃的，牛肉罩(zhào)饼简略了两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了解，便是把(bǎ)牛肉(ròu)盖在荷叶饼(bǐng)上面，然(rán)后浇上(shàng)汤汁、洒(sǎ)上葱丝、香菜、胡椒(jiāo)粉等(děng)就能够享用了。

保定特(tè)征美(měi)食

　　河(hé)北省保定市，坐落河北省的中心方位，一说(shuō)到保(bǎo)定(dìng)，我们或(huò)许第一(yī)印象便是驴肉。

　　可(kě)是保定可不止驴肉(ròu)这一种美食，还有许多的美食也很(hěn)好吃。

　　例(lì)如：牛肉罩饼、金丝杂面、锅包肘子、白(bái)肉罩火烧等(děng)。

　　1、牛肉(ròu)罩饼(bǐng)

　　牛肉罩饼(bǐng)，河北特征小(xiǎo)吃，始于清朝年间，相传嘉(jiā)庆皇(huáng)帝南(nán)巡(xún)路(lù)过(guò)保定，闻异香而振(zhèn)神，问左右，”何物发此香，”左(zuǒ)右答，”牛肉罩饼。

　　”知府行将(jiāng)牛肉罩饼献上(shàng)，嘉庆(qìng)甚喜，吃后称誉，”色、香、味”三(sān)绝。

　　特(tè)点是色(sè)泽(zé)光润，肉(ròu)质(zhì)肥嫩，香气扑鼻，越(yuè)嚼越香，滋味鲜美。

　　从此，牛(niú)肉罩饼(bǐng)即(jí)成了历(lì)任(rèn)知府(fǔ)款待各路来宾的美(měi)食。

　　2、金丝(sī)杂面

　　金丝杂面(miàn)是一种(zhǒng)河北保定闻(wén)名(míng)的传(chuán)统面食小吃。

　　金(jīn)丝杂面归于绿豆面。

　　绿豆、小麦(mài)、芝麻磨成细粉，用香(xiāng)油、白(bái)糖、蛋清和(hé)适量的(de)水和成面团，饧(táng)置。

　　将饧好(hǎo)的面团擀成薄纸相同的(de)大面片，略凉(liáng)至不(bù)干不湿，折(zhé)不断(duàn)，卷不(bù)沾时，叠起切细丝。

　　色黄通明，形如金丝，寄存期长，耐煮不烂(làn)，幽香爽(shuǎng)口。

　　3、柴沟(gōu)堡熏肉(ròu)

　　柴沟堡(bǎo)熏肉是有(yǒu)名的(de)熟肉制(zhì)品(pǐn)，是(shì)河北省(shěng)怀(huái)安县柴沟堡镇传统的特征名吃。

　　距(jù)今已有200多年的前史。

　　它(tā)用柏木熏制而(ér)成，肥不腻口、瘦(shòu)不塞齿是其一绝，且皮烂(làn)肉(ròu)嫩，表里(lǐ)一致，色泽艳丽(lì)，滋味醇香，肥不腻口(kǒu)，瘦(shòu)不(bù)塞齿(chǐ)，风(fēng)味共同(tóng)，养分丰(fēng)厚。

　　种(zhǒng)类首(shǒu)要有熏猪肉(五花肉(ròu)、猪头、猪(zhū)排(pái)骨、下(xià)水)，熏(xūn)羊肉(ròu)、熏(xūn)鸡肉、熏兔肉、熏狗(gǒu)肉等。

　　4、骨酥(sū)鱼

　　酥鱼又称(chēng)骨酥鱼，是一(yī)道(dào)河北省的(de)特征传(chuán)统名菜，归于冀(jì)菜。

　　鱼(yú)酥烂，味醇香。

　　起源(yuán)于(yú)我国骨酥鱼之乡河北赵家，魏晋(jìn)时期(qī)由民间传入宫中(zhōng)，北宋初(chū)年被太祖赵匡(kuāng)胤颁旨御封(fēng)，从此敬称”圣旨(zhǐ)骨酥(sū)鱼”。

　　制造(zào)骨酥鱼(yú)，要害在(zài)料窨和(hé)秘(mì)制中心料(liào)。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定(dìng)的一种特征美食(shí)，有(yǒu)点像(xiàng)哈尔(ěr)滨(bīn)的红肠。

　　肠体绯红油亮(liàng)，带着诱(yòu)人的香味，看着就(jiù)比一般腊(là)肠好吃。

　　用(yòng)手悄(qiāo)悄一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带(dài)着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬(yìng)，微带(dài)弹性，添了(le)几分咀嚼的趣味。

　　肠肉色泽(zé)透红养眼(yǎn)，肉(ròu)质肥(féi)美(měi)软嫩。

　　吃一(yī)口(kǒu)，浓郁(yù)的香味、细(xì)润的感(gǎn)觉占满了口腔，丰满扎实，不由人称心如意、沉(chén)溺其间。

　　6、阜平烧饼(bǐng)

　　阜平(píng)烧饼产自阜平。

　　阜(fù)平县坐落河(hé)北省保定市，特产(chǎn)有大枣、枣酒、蜂蜜等，可是最好吃的仍是(shì)要数(shù)美味可(kě)口(kǒu)的(de)”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北保(bǎo)定传统小吃，阜平(píng)烧饼有两种：一种厚，滋味(wèi)纯(chún)粹(cuì)；一(yī)种薄，酥脆可口。

　　制(zhì)造办(bàn)法(fǎ)是把(bǎ)烧(shāo)饼温水(shuǐ)和(hé)面，折(zhé)成(chéng)烧饼形状(zhuàng)，放入炉(lú)中烘(hōng)烤，烹调(di两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了ào)办法也很特(tè)别，且酥脆(cuì)可(kě)口、不油不腻。

　　7、冰糖葫(hú)芦

　　保(bǎo)定的冰(bīng)糖葫芦(lú)是一道美(měi)味可(kě)口的名小吃，在河北省(shěng)内家喻户晓(xiǎo)。

　　在宋代(dài)和(hé)明代，就呈现了蘸糖的单个红果，叫作”糖(táng)堆儿”，到了清代，为食用便利，呈(chéng)现(xiàn)了穿成串的糖葫芦(lú)。

　　现在，糖(táng)葫芦种类把戏许(xǔ)多，有悉数山楂的、山楂加(jiā)红(hóng)豆沙馅、山楂加绿(lǜ)豆沙馅(xiàn)、麻山药(yào)的等等，款款诱人(rén)，成为一(yī)种大众化的(de)街(jiē)头食物。

　　大文学家鲁迅先生曾写过”我(wǒ)赠(zèng)爱人双(shuāng)明珠，爱人赠我冰(bīng)糖(táng)葫(hú)芦”的名句。

　　8、朱家螺丝豆腐

　　朱家螺丝豆腐是保(bǎo)定传统风味小(xiǎo)吃，原产自(zì)”朱(zhū)玉(yù)和豆腐(fǔ)坊(fāng)”。

　　这家豆腐房生意不(bù)大(dà)，可名(míng)望(wàng)不小，许(xǔ)多大饭店(diàn)、熟(shú)肉店(diàn)都经销朱家螺丝豆腐，当年仍(réng)是保定六味斋六(liù)味名吃中的(de)一味。

　　朱掌柜是唐山丰盈人，祖上就做豆腐生(shēng)意。

　　9、漕(cáo)河驴(lǘ)肉(ròu)

　　漕河驴(lǘ)肉是河(hé)北省传统名菜。

　　驴肉补血、补气、补虚，阿胶(jiāo)滋阴补血、补(bǔ)肺润燥。