薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些(xiē)图片是薯(shǔ)类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯(shǔ)类(lèi)作物(wù)又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作(zuò)物的产品(pǐn)器(qì)官是块根和(hé)块茎(jīng)，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须根(gēn)、柴(chái)根和块根(gēn)，其中(zhōng)块根是(shì)贮藏养分的器官，是供食用的(de)部(bù)分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的(de)特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米药(yào)蛋等(děng)，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营(yíng)养丰(fēng)富，对(duì)环境的适应(yīng)性较强，现已遍布世(shì)光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米界(jiè)各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热(rè)带，全世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨(mó)木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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