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  鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么(me)东(dōng)西,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来(lái)新出的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺(luó)或者狗爪螺等,价格十分(fēn)的贵(guì),长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常(cháng)鲜美(měi)的。

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  鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来新出(chū)的一(yī)个名(míng)词,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是(shì)藤壶类的生物,在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等,价格十分(fēn)的贵,长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美(měi)。

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么(me)东西(xī)

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一(yī)般生长在(zài)海边石峰中,生(shēng)长状态是(shì)一簇一簇的,靠(kào)食用水中(zhōng)的(de)微生物为生,因为外形长得丑陋(lòu),又密密麻(má)麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱(yù)的海鲜。

  而它之所(suǒ)以拥有这个称呼,是因为(wèi)两(liǎng)点:一是因为它(tā)的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特,有点张牙舞爪的(de)意(yì)思(sī),二是因为它们生长在海边的礁石(shí)底部,采集起(qǐ)来有一定的风险(xiǎn)性。

  不过,抛开(kāi)长相和采集难度(dù),它的味道(dào)非常鲜(xiān)美,所以一直(zhí)以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材,价(jià)格(gé)每斤要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元(yuán)(几百到几(jǐ)千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺,因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名,通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞(dòng)穴内,有时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海(hǎi)洋(yáng)生(shēng)物的(de)皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可(kě)以说它(tā)是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动(dòng)物(wù)门中的蔓足类,别(bié)看它长得非常的丑,甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货(huò),很多人(rén)都为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

  这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是(shì)一种非常(cháng)美(měi)味的海鲜,平均(jūn)一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元,最贵(guì)的甚至(zhì)达(dá)到(dào)了上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世(shì)界(jiè)范围内的分布也是比(bǐ)较广的,在各(gè)大(dà)洋均有分布,就(jiù)我国而言(yán)则主(zhǔ)要分布在(zài)东南(nán)沿海一带,是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的(de)一道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块,葱(cōng)段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干(gàn)水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入(rù)清水,大(dà)火(huǒ)煮开(kāi)。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和(hé)食盐(yán)调味(wèi),开锅后,再煮五分钟即可(kě)。

  5、撒上葱花即可出锅,味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什(shén)么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一,一般(bān)生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴中,采摘者(zhě)们(men)需要使用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶,并 且(qiě空调制热和辅热哪个更暖和,空调制热和辅热有什么不同)赶在海浪拍来之前迅速离开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而人们的食用量只增(zēng)不减,导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上(shàng)最贵的海鲜之一(yī),在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相当于人民(mín)币的3000块钱。

  在西(xī)班牙(yá)的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上,小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价,约(yuē空调制热和辅热哪个更暖和,空调制热和辅热有什么不同)合人民币9400块,差不多1万块了。

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