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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西(xī),鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱一斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物,在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做(zuò)佛手螺(luó)或(huò)者狗爪螺等(děng),价格十分的贵(guì),长相丑味(wèi)道却(què)非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物(wù),一般生长在海(hǎi)边石(shí)峰(fēng)中,生长状态(tài)是一簇一簇的,靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为生(shēng),因为外形长得丑陋,又密(mì)密麻麻一片,因(yīn)此,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

  而它(tā)之所以拥有这(zhè)个称呼,是因为两点:一是因为它的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特(tè),有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的(de)意思,二是(shì)因为它们生长在海(hǎi)边的(de)礁石底部,采集起来有一定的风险(xiǎn)性。

  不过(guò),抛开长相和采集难度,它的味(wèi)道非(fēi)常鲜(xiān)美,所以(yǐ)一(yī)直以(yǐ)来,鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为(wèi)高端的食材,价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百欧(ōu)元(几(jǐ)百到(dào)几千(qiān)人(rén)民币不(bù)等)。

鹅颈(jǐng)萝卜丁属于什么档次,世界十大奢华口红品牌藤(téng)壶和佛手螺一样吗(ma)

  是(shì)一样的。

  鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗(gǒu萝卜丁属于什么档次,世界十大奢华口红品牌)爪(zhǎo)螺(luó),因其外形(xíng)酷似鹅(é)的脖颈而得名,通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴内,有时也经常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一些大的(de)海洋生物的皮肤上,比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象,可以说它是一种比较(jiào)常见的(de)海洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓足类(lèi),别看(kàn)它长得非常的丑,甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小的恶心,但(dàn)却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量元素,是一种非常美味的海鲜,平均(jūn)一(yī)斤(jīn)能够卖到(dào)几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元,最贵的甚至达到了上万元(yuán)人民币(bì),是大自然(rán)馈赠的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世(shì)界范围内的分(fēn)布也是比较(jiào)广的,在(zài)各大洋均有分布(bù),就(jiù)我国而言(yán)则(zé)主要分(fēn)布在东(dōng)南沿海一带,是赶海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

  主(zhǔ)料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱(cōng)段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅中加入清(qīng)水(shuǐ),大火煮(zhǔ)开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱段,料酒,下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐调味,开(kāi)锅后,再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大,因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值(zhí)高,也是全(quán)世界最昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一,一般生(shēng)长在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中,采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开,随着大量的捕捞全(quán)世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而人们的食用量只增不减,导致鹅(é)颈藤(téng)壶的价格(gé)越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在(zài)欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟被排(pái)到(dào)1200欧元的高(gāo)价,约合人民币(bì)9400块,差不多1万块了。

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