怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)？首先观察南瓜的颜(yán)色(sè)的。关于怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡(hú)萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成(chéng)胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的(de)就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜(guā)又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的(de)南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那(nà)么(me)好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了南瓜(guā)熟后有一种清(qī软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了ng)香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破(pò)，就证(zhèng)明(míng)成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上(shàng)的那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)维生素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保(bǎo)护胃(wèi)黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消(xiāo)化(huà)道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医(yī)学(xué)研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝肾细胞(bāo)的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜(guā)中的果胶可推(tuī)迟食物排(pái)空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类的吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合(hé)成胰岛素所必(bì)需(xū)的(de)物(wù)质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适(shì)当(dāng)吃些用南瓜做的(de)食(shí)物。

　　参(cān)考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非要(yào)新鲜(xiān)才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了