烤苹果怎么算熟(shú)了(le)？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的农药残(cán)留物(wù)的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是(shì)可(kě)以吃的。

　　烤苹果是(shì)将新(xīn)鲜的苹果放入(rù)烤箱中，加热(rè)5分钟制(zhì)成(chéng)，此时果(guǒ)胶的分子量(liàng)变少，活性比生(shēng)苹果增(zēng)加(jiā)了(le)9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇(chún)、中性脂肪、抑(yì)制血糖的作(zuò)用随(suí)之增加。烤苹果具有健脑安(ān)神、降血(xuè)压、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消化吸收丰(fēng)富的营养元(yuán)素磷(lín)和铁，并且(qiě)苹果在(zài)烤熟后还能释放出浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养物质之(zhī)后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早转(zhuǎn)好。并且(qiě)能健脑安神助(zhù)眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也(yě)可以让逻辑思(sī)维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不(bù)仅能益(yì)气、养血(xuè)、补血、补气，还能让身(shēn)体消化吸收营养元素(sù)钾，保持体内(nèi)电解质溶(róng)液钾、钠(nà)的均衡，故能防治(zhì)高血压。烤苹果中(zhōng)带(dài)有的(de)果胶，还能(néng)促进毛细血管扩张，减(jiǎn)少血液粘稠度，这也是烤苹(píng)果能防止高血(xuè)压的关键要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹(píng)果加(jiā)热(rè)后，其所含(hán)的(de)多酚(fēn)类天然抗氧(yǎng)化(huà)物质(zhì)含量会大幅增加，有助于降低(dī)血脂，清除体内多单倍行距是多少余的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣(róu)酸(suān)、果胶、膳食纤维等特殊物质，具(jù)有止泻和通(tōng)便的(de)双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其(qí)中的果(guǒ)胶不(bù)仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦(la)，准备好一盆凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(méng)(预防(fáng)苹果氧化后变色)将切(qiè)好的薄片(piàn)放入水中(zhōng)浸(jìn)泡，至于苹果片(piàn)要切多薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放入已经预热好的烤箱(xiāng)中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调(diào)至上下管(或者上下管热(rè)风循环也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时(shí)。

　　5、一个(gè)烤(kǎo)网只能(néng)烤半个多左右，最(zuì)好(hǎo)就(jiù)有几个烤网几个一起(qǐ)烤就没有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就(jiù)会(huì)变硬(yìng)，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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