关于肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最(zuì)好(hǎo),肠(cháng)粉一(yī)般用什么粉做的(de),做肠(cháng)粉用什么粉(fěn)的最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可(kě)以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉(fěn)加(jiā)水揉成(chéng)团，然(rán)后在(zài)水里面揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同(tóng)的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠(cháng)粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混(hùn)合制(zhì)成，这种制作方式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感(gǎn)很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里(lǐ)，然后(hòu)沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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