烤苹果怎么算(suàn)熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表(biǎo)面的农药(yào)残(cán)留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放(fàng)入(rù)烤箱中，加(jiā)热5分(fēn)钟制(zhì)成，此时(shí)果(guǒ)胶的分(fēn)子(zi)量变少，活性比生(shēng)苹果增(zēng)加了9倍。果(guǒ)胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作(zuò)用随之(zhī)增(zēng)加。烤苹(píng)果(guǒ)具有健脑安神、降(jiàng)血压、降(jiàng)血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能(néng)消化吸收(shōu)丰富的营养元素磷和铁(tiě)，并且苹果在烤熟(shú)后还能释放(fàng)出浅浅的香味(wèi)。身体在(zài)摄入这种香味和营养物质之后能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早转好。并(bìng)且(qiě)能健脑(nǎo)安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹(píng)果不仅能益气、养血、补血、补气，还(hái)能(néng)让身体消化吸收营(yíng)养元素(sù)钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防治高血压。烤苹(píng)果(guǒ)中带有的果胶，还(hái)能促(cù)进毛细(xì)血(xuè)管扩张，减(jiǎn)少血液粘稠度，这也是烤苹(píng)果(guǒ)能防(fáng)止(zhǐ)高血压(yā)的关(guān)键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹(píng)果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大(dà)幅增(zēng)加，有助于降低血脂，清除体内多余(yú)的自(zì)由基(jī)，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含(hán)有鞣酸、果(guǒ)胶、膳(shàn)食纤维等(děng)特殊(shū)物质，具有止(zhǐ)泻(xiè)和通便的双重作用。而烤苹果加热后，其(qí)中的果胶不仅具有吸收细(xì)菌和毒素的(de)作用，而且还有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么(me)算熟了(le)

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去(qù)表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净后开始(shǐ)切片啦，准备好一盆(pén)凉白开水，放(fàng)一点盐和两片柠檬(méng)(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片(piàn)要切多薄呢，就自(zì)己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤网上(shàng)，稍沥干水分就放入已(yǐ)经预(yù)热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(或者上下(xià)管(guǎn)热风循环也行)温度(dù)100度(dù)，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多左右，最好(hǎo)就(jiù)有几个烤网几个一(yī)起烤(kǎo)就没有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一(yī)点(diǎn)软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸(suān)酸甜甜的。

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