铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)？观叶底：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的茶(chá)叶倒(dào)入(rù)盛有清水的盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品的(de)。关于(yú)铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏以及铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别好(hǎo)坏，铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音(yīn)的(de)好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

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铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音(yīn)不是红茶的(de)。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于(yú)红茶和绿(lǜ)茶之间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音(yīn)依(yī)发酵程(chéng)度能够分为清香(xiāng)型、浓香型和陈(chén)香型，其间(jiān)陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的(de)普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边(biān)”显着的(de)均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤色(s华大基因有国家背景吗è)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为上品，暗浊(zhuó)的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香(xiāng)时选用(yòng)热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结(jié)合的办(bàn)法，凡香气(qì)杰出、香气(qì)狷介、馥(fù)韵悠长的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净(jìng)度和闻茶(chá)米的香气(qì)，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显着均为上(shàng)品茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶(chá)匙舀(yǎo)取适(shì)量的茶汤进(jìn)口（必定不要太(tài)多），经过舌头(tóu)在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻(fān)滚，使口(kǒu)腔各部位的味细胞作(zuò)出归纳的味道(dào)感应(yīng)，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均为上品，反(fǎn)之为次品。

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