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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶是归于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞是青(qīng)茶(chá)的种类之(zhī)一，归归于乌(wū)龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花(huā)香类(lèi)型最多(duō)样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰(lán)花香气，滋味浑(hún)厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不(bù)只能够清洗茶杯，还(hái)能够(gòu)温杯，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰(huáng)单(dān)枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜(bǎng)首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七八分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一种具(jù)有(yǒu)中(zhōng)国特色(sè)的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省(shěng)潮州(zhōu)市(shì)凤(fèng)凰镇，以当(dāng)地(dì)的一(yī)座凤凰山(shān)命名（海拔(bá)1497.8米(mǐ)，为潮汕区域(yù)榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然(rán)花香、汤色橙(chéng)黄（原茶(chá)）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐(nài)泡等特(tè)色(sè)，那(nà)么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能够多预备些(xiē)茶(chá)杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗、过(guò)滤(lǜ)器、热水壶和(hé)风箱（电磁炉(lú)或酒精灯都能够），以增强泡茶的(de)趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来(lái)，喝茶就十分重视水质，水的质量(liàng)将直接影响(xiǎng)茶汤的滋(zī)味。

　　一般(bān)来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖碗(wǎn)的巨细而(ér)定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友能(néng)够恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶，依据(jù)自己(jǐ)的品味，投(tóu)进(jìn)量多试几回(huí)，就能把(bǎ)握自己喜(xǐ)爱的(de)茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温(wēn)杯冲(chōng)茶

　　直接用白开水洗净茶具(jù)，然后(hòu)在余(yú)温散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步(bù)入盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水盖过(guò)茶叶即(jí)可(kě)，不宜(yí)过多(duō)。

　　之所以(yǐ)要温杯是为了避免(miǎn)冲茶(chá)过程中，水杯招引(yǐn)了开水的热(rè)量，导(dǎo)致(zhì)水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在倒入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右(yòu)，用(yòng)茶盖悄悄(qiāo)刮(guā)去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出(chū)汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出(chū)汤(tāng)要快(kuài)。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入(rù)并排的茶杯(bēi)里，可视泡(pào)数的添加恰(qià)当增(zēng)出汤(tāng)的时刻，茶水(shuǐ)倒到(dào)少量时(shí)要一(yī)点一(y<导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗ī)点均(jūn)匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不(bù)苦(kǔ)不(bù)涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品(pǐn)啜甘(gān)霖(lín)，先嗅(xiù)其香后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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