怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖(táng)分含(hán)量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促(cù)进(jìn)胃(wèi)肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含(hán)有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿(kuàng)物质等(děng)，具有弥补人(rén)体(tǐ)养(yǎng)分(fēn)的(de)效果(guǒ)。适(shì)量的(de)食用榴(liú)莲还能够影(yǐng)响胃(wèi)液(yè)和(hé)唾液排泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的成(chéng)效;还有必(bì)定的散寒成效(xiào)，能够在(zài)必定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时会(huì)选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器)且底部(bù)是(shì)平的，这样的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青(qīng)色的(de)话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是熟过头(tóu)口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻(lín)的两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得(dé)动，代(dài)表其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。