切开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在(zài)存放之前需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖(wā)掉(diào)，这样的做法的目的是(shì)为了防(fáng)止水分的(de)流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋(dà殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字i)把切好的南(nán)瓜(guā)的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这(zhè)样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置(zhì)在(zài)干燥的地(dì)方能够保(bǎo)存一年左右的(de)时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十(shí)度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际(jì)上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速(sù)其变(biàn)质(zhì)。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在(zài)选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差(chà)异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南(nán)瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很(hěn)硬(yìng)，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟(shú)的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜(guā)时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外皮(pí)上会有一(yī)些(xiē)小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜(guā)在生(shēng)长过程中，可(kě)能会被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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