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马(mǎ)铃薯可以(yǐ)当主(zhǔ)食吃吗

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)是可以当主食吃的(de)。

　　马(mǎ)铃薯一(yī)般(bān)能当(dāng)主食(shí)，可以弥(mí)补(bǔ)身体所需养分及热量，与(yǔ)米饭、面食(shí)等主食相(xiāng)同可(kě)增强饱腹感，在吃(chī)的时(shí)分要适(shì)量，不宜多吃，并(bìng)且还(hái)可以吃一些(xiē)其他的食物，留意荤素调(diào)配，确保养(yǎng)分均衡。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤(xiān)维素含量丰厚(hòu)，还(hái)含有一定量的(de)蛋白质、脂肪、维生素，以及多种矿物质(zhì)，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被机(jī)体所吸收，因而马(mǎ)铃(líng)薯可以作为(wèi)主食。不只可以(yǐ)弥补养分成分(fēn)，还(hái)可以促(cù)进胃肠活(huó)动，口感(gǎn)也(yě)较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频(pín)

　　1、看马铃薯形状。

　　在(zài)挑(tiāo)马铃(líng)薯的时分，会发现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)，多多少少有(yǒu)点不(bù)同，越圆的(de)马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮(pí)。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边(biān)多半是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽的(de)马铃薯(shǔ)，肉色变(biàn)成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好(hǎo)不要挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯(shǔ)时(shí)，主张挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯(shǔ)有水泡(pào)过(guò)，主张不要购买。

　　由于(yú)这(zhè)种被水泡过的(de)马铃薯不(bù)简单保存，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠(qiàn)好。

　　假如是起皮的(de)马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是(shì)表皮比(bǐ)较润滑的马铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜拿来(lái)炒(chǎo)马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自(zì)己的(de)实践需(xū)求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯(shǔ)时(shí)，看见发芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素，就不适宜(yí)再吃，外(wài)表现已变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽不能(néng)吃，是最基本的知识(shí)。

　　4、看马铃(líng)薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白(bái)色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白(bái)色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)时也要留意(yì)掌(zhǎng)握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才(cái)好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好吃，马铃薯作为(wèi)日常食用频率十分(fēn)高的(de)蔬菜，以(yǐ)其多变的口感(gǎn)和丰厚的(de)烹(pēng)饪(rèn)办法而广(guǎng)受(shòu)咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚(hòu)，易于消化，种类也十分的多样，那，马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的时(shí)分，你会发现(xiàn)有圆圆的、长长的。

　　形状不(bù)同的马铃(líng)薯(shǔ)多多少少有点不(bù)同，像越(yuè)圆(yuán)的马(mǎ)铃薯，则(zé)越(yuè)好(hǎo)剥(bō)皮。

　　假如用来煮的(de)、炒的，最好(hǎo)挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的(de)马(mǎ)铃薯不要拿:当在挑选的马铃薯的时分(fēn)，看见有发芽的(de)马铃薯，就不能(néng)拿了(le)。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素(sù)，就不适宜再吃(chī)了，皮(pí)外表现已变(biàn)绿的也是哦(ó)。

　　马铃(líng)薯发芽的不能吃(chī)，都是些最基本的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马(mǎ)铃薯:挑选(xuǎn)马铃(líng)薯的时分，要拿(ná)皮干(gàn)的(de)马铃薯，好吃(chī)一点。

　　水泡过的马铃(líng)薯，不能(néng)放得(dé)太(tài)久(jiǔ)，还影(yǐng)响马铃薯(shǔ)的口感。

　　在色彩方面，则挑(tiāo)淡黄色的马铃薯，养分(fēn)高也比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)吃(chī)。

　　 4、转一圈看(kàn)有(yǒu)没有坏(huài)掉的(de):马铃(líng)薯在(zài)运(yùn)输(shū)过(guò)程中(zhōng)，也有(yǒu)或许(xǔ)有些碰在(zài)一(yī)同(tóng)，撞(zhuàng)伤了。

　　所以在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃薯的时(shí)分，转(zhuǎn)一(yī)圈看看，有(yǒu)没(méi)有(yǒu)撞伤(shāng)的。

　　要不(bù)然买回去，吃(chī)不了就(jiù)白白浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑(tiāo)马铃(líng)薯的(de)时分(fēn)，会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的马铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不同的(de)马铃薯，多多少少有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯不要(yào)挑有黑色(sè)相似瘀(yū)青的(de)部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变(biàn)成(chéng)灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不(bù)要(yào)挑(tiāo)选。

　　 购(gòu)买马铃薯时，主张(zhāng)挑(tiāo)选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有(yǒu)水(shuǐ)泡过，主张不要购(gòu)买。

　　由于这(zhè)种被水泡(pào)过的马铃薯不简单保存，并(bìng)且保存时刻也很短，口感(gǎn)也欠(qiàn)好。

　　 假如是起皮的马铃薯，会(huì)比(bǐ)较面、甜，适(shì)宜拿来(lái)蒸或(huò)许炖；假如(rú)是表皮比较润滑的(de)马铃薯，口感比较实(shí)、脆，适(shì)宜拿来炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯(shǔ)要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯(shǔ)时，看见发芽(yá)的马铃(líng)薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒(dú)素，就(jiù)不适(shì)宜再吃，外表现(xiàn)已(yǐ)变绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色(sè)的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉质的马铃薯一般(bān)感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留(liú)意掌(zhǎng)握好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯(shǔ)归于粉(fěn)质马铃(líng)薯，适(shì)宜用(yòng)来做沙(shā)拉或马(mǎ)铃(líng)薯泥；而细(xì)长(zhǎng)的五(wǔ)月皇后种类(lèi)则属(shǔ)黏质，不(bù)简单(dān)煮烂，适宜用来(lái)做(zuò)咖哩。

　　外表过于高低不平(píng)的防(fáng)止购买。

　　 2、看外表挑马(mǎ)铃薯(shǔ)要(yào)挑表皮光亮的，芽眼较浅(qiǎn)的(de)。

　　这样的马铃薯好剥(bō)皮，马铃薯利用得彻底。

　　要(yào)尽量(liàng)挑(tiāo)选肥壮而匀称(chēng)的马铃(líng)薯，表皮无(wú)干疤和糙(cāo)皮，无病斑、虫咬(yǎo)和机(jī)械外(wài)伤，不萎(wēi)蔫、变软(ruǎn)，无(wú)发酵酒(jiǔ)精(jīng)气味的(de)最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄(huáng)，内色呈(chéng)淡黄(huáng)色，淀(diàn)粉含(hán)量(liàng)高(gāo)，含有胡萝卜素，口味(wèi)较好。

　　别的，还要留意皮层(céng)变绿的马铃(líng)薯(shǔ)不要购买和食(shí)用(yòng)。

　　由(yóu)于其(qí)间含(hán)有的龙葵素有毒性，加热也不会被损坏，吃了会(huì)中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄存在阴(yīn)凉处即可，不行放在阳光下暴晒，也(yě)没必(bì)要放在冰箱里，温度过高会导致马铃薯生芽或腐朽，温(wēn)度过低马铃薯(shǔ)易冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在(zài)常温下(xià)保(bǎo)存，不(bù)需通过(guò)清洗，可(kě)以将马铃薯与苹果摆在(zài)一(yī)同，由于(yú)苹果会开释(shì)一种使其(qí)它蔬果老化的乙烯气(qì)体，可以按捺马(mǎ)铃薯发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要(yào)放在漆黑的旮旯，不然表(biǎo)皮(pí)变绿(lǜ)，食用后(hòu)或许中(zhōng)毒。

　　 马铃薯吃欠好，或(huò)许会(huì)中毒，因(yīn)而妈妈要知道什么样的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不得(dé)马铃薯(shǔ)发芽后，芽孔周(zhōu)围就会含(hán)有(yǒu)很多的有毒(dú)龙葵(kuí)素，这是一种神经毒(dú)素，可按捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好不要(yào)食用发芽的(de)马铃薯。

　　如要食用须深挖及削去芽(yá)邻近的皮层，再用水浸泡(pào)2个小(xiǎo)时，煮食时刻也须(xū)长一些(xiē)，发(fā)芽(yá)面(miàn)积大、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好(hǎo)丢掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马铃薯(shǔ)吃不得绿皮马铃薯(shǔ)其生(shēng)物碱(jiǎn)毒性(xìng)大大高(gāo)于马铃薯芽眼窝(wō)的毒素(sù)。

　　马铃(líng)薯(shǔ)生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮马铃(líng)薯(shǔ)则不行食用。50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多>

　　假如吃马铃薯时口中有点发麻的感(gǎn)觉，则标明该马(mǎ)铃薯中还(hái)含有较(jiào)多的(de)龙葵素，应立即中(zhōng)止食用，以防中(zhōng)毒。

　　 能(néng)购(gòu)买到甘旨和养分的食物(wù)也可以让(ràng)心境变(biàn)得十分的好，上面便是(shì)对什么样的(de)马铃薯好(hǎo)的一(yī)些介绍，这样咱们在购买食材的时分可以依照上面的(de)办法(fǎ)去试一下，这样(yàng)制造起来或许吃起来的时(shí)分就可以更好地品味它的(de)滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯(shǔ)是否有损害。

　　假如(rú)马(mǎ)铃(líng)薯现已破皮，或许(xǔ)马铃薯有虫蛀孔(kǒng)洞的(de)，主张(zhāng)不要选购这类(lèi)马(mǎ)铃薯。

　　这种马铃薯混有伤残(cán)、虫(chóng)灾，往往简(jiǎn)单(dān)蜕变，买(mǎi)回家放(fàng)置(zhì)不久(jiǔ)。

　　并且这类(lèi)马铃薯(shǔ)的口感也(yě)欠(qiàn)好(hǎo)，养分也较差(chà)，真实没必(bì)要买回家食用。

　　 2、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)的外形(xíng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，马铃薯(shǔ)有两种(zhǒng)类型(xíng)，一种是外形(xíng)没那么(me)规矩(jǔ)的，一种是(shì)比较(jiào)圆的，一般咱们会(huì)主张挑选(xuǎn)那种外形比(bǐ)较圆的马铃(líng)薯，由(yóu)于这儿马铃薯削起(qǐ)来很便(biàn)利，比较不那么费力。

　　所以说挑(tiāo)选越圆的马铃薯购买越(yuè)好(hǎo50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多)。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃薯(shǔ)，会(huì)感觉比较面(miàn)比较甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或许炖；假如是那种表皮比较润滑的马铃薯，它的口(kǒu)感(gǎn)会比较实(shí)、脆，此刻若是拿来炒(chǎo)马铃薯丝的话，那是再适(shì)宜不过了。

　　所以选(xuǎn)购(gòu)马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践(jiàn)需(xū)求动身。

　　 4、看马铃(líng)薯的肉(ròu)质色彩。

　　马铃薯的果肉分为两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯，往往会比(bǐ)较粉比较面，假如是白(bái)色肉质的马铃(líng)薯，一(yī)般会感觉比较甜。

　　所以选购马(mǎ)铃薯时(shí)也要(yào)留意这一点细节，要掌握(wò)好。

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