鹅(é)颈藤壶是(shì)什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十(shí)分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)的。

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　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一(yī)般(bān)生长(zhǎng)在海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥(yōng)有这(zhè)个称呼(hū)，是因(yīn)为两点：一是因为它的(de)长(zhǎng)相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的(de)意(yì)思(sī)，二是因(yīn)为它(tā)们生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边(biān)的礁石底部，采集起来有(yǒu)一(yī)定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度，它的味道(dào)非常鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的(de)食(shí)材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似(shì)鹅的脖颈而得(dé)名，通(tōng)常喜欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它(tā)是一种比较(jiào)常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小的恶(è)心，但却是西(xī)班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要是由于鹅(é)颈藤壶富含(hán)多种微量元(yuán)素，是一(yī)种非常(cháng)美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了(le)上万元人民币，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世(shì)界范(fàn)围内的分布也是比较广的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分(fēn)布(bù)，就我(wǒ)国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带(dài)，是赶海(hǎi)之后全(quán)螺(luó)宴上不(bù)可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干(gàn)净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放(fàng)入生(shēng)姜，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐(yán)调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营(yíng)养价(jià)值(zhí)高，也是(shì)全世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需要使悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格(gé)越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会(huì)上，小小的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的(de)高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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