黍米是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和降低血(xuè)压的(de)功效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首先(xiān)黍米里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内(nèi)多余(yú)的脂肪分(fēn)解掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所以适当吃一些(xiē)黍米能达到很(hěn)好的减肥(féi)效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多(duō)的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多其他的营(yíng)养物(wù)质，具有降血(xuè)压和治疗贫血的(de)功效。

黍米(mǐ)是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属(shǔ)于同(tóng)一(yī)种物质(zhì)， 大(dà)黄(huáng)米(mǐ)别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被(bèi)磨(mó)成面(miàn)粉，制作各(gè)种(zhǒng)糕(gāo)点。

　　同时黄(huáng)米富(fù)含蛋白质、碳(tàn)水化合物(wù)、B族维生素以(yǐ)及(jí)维(wéi)生(shēng)素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一年生草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所(suǒ)含的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异(yì)亚油酸等，均有(yǒu)利(lì)于(yú)生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调(diào)补(bǔ)机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是(shì)生长于我(wǒ)国北方(fāng)的一种农作物，含有的人体必需的八(bā)种(zhǒng)氨基酸的含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米(mǐ)介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多(duō)为(wèi)11脉；第一外稃形似第(dì)二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑(huá)而(ér)有光泽(zé)，长约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华(huá)北(běi)、西北(běi)多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上(shàng)有(yǒu)毛，偏(piān)穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及(jí)稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(jīng)(糜(mí)穰(ráng))亦供药(yào)用(yòng)，各(gè)详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂(zhī)肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富的(de)维(wéi)生素E，每100克中(zhōng)含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克(kè)中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血(xuè)压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较(jiào)大(dà)米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百度百科–大黄米

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