阿富汗改名现在叫什么-橘子百科-橘子都知道

阿富汗改名现在叫什么红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的(de)。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才(cái)甜一点，红(hóng)薯怎样(yàng)挑甜(tián)的(de)，怎样挑选(xuǎn)红(hóng)薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的(de)日(rì)子常(cháng)识：

红(hóng)薯能(néng)够生(shēng)吃吗

　　红薯是(shì)能够生(shēng)吃的。

　　红薯为(wèi)一类较常见的(de)食(shí)物，能够生吃红阿富汗改名现在叫什么薯，但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不(bù)会引起中毒，但(dàn)生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消化(huà)、吸收，有(yǒu)或许(xǔ)由于消化(huà)不良而出(chū)现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红薯做(zuò)熟，才可让(ràng)红(hóng)薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发(fā)生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张食用过(guò)多生(shēng)红薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导致(zhì)食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难(nán)过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别是红(hóng)心红(hóng)薯、白心(xīn)红薯、黄(huáng)心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十(shí)分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量(liàng)比较高，口感上糯(nuò)而不(bù)腻，一般用来制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适(shì)蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办法，口感也(yě)是(shì)十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯(shǔ)口感上(shàng)不(bù)是(shì)特别好，可是养分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的(de)口感不同(tóng)也比(bǐ)较大，在购买的(de)时(shí)分(fēn)依据自(zì)己的(de)需(xū)求(qiú)来(lái)挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱(zán)们最直观能看到的(de)便是红薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分(fēn)，咱(zán)们能够(gòu)先看下红薯的外观(guān)，挑选外(wài)形丰满、外表润滑地进(jìn)行购买，假如(rú)红(hóng)薯外表(biǎo)皮是高低(dī)不平或许(xǔ)有黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别买了，这种有(yǒu)或许(xǔ)是寄存时(shí)刻(kè)过(guò)久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或(huò)许(xǔ)也是寄(jì)存(cún)过久，水分有些(xiē)丢失掉(diào)了，还有便(biàn)是发(fā)芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选红(hóng)薯(shǔ)的(de)时分，咱们尽量(liàng)去挑(tiāo)选两头(tóu)尖(jiān)，中心粗形(xíng)状的红薯，这种红薯的口感(gǎn)是比(bǐ)较(jiào)好的，由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中(zhōng)养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的(de)红薯看(kàn)起来(lái)比较美观，可是相比较来说(shuō)，两(liǎng)头(tóu)尖、中心粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上会更好一阿富汗改名现在叫什么些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购(gòu)物(wù)袋的时分(fēn)，能够随手捏一下(xià)红薯的(de)头(tóu)尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的(de)，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话(huà)，有或许是水分丢失导致的，就没(méi)有那么新(xīn)鲜了，所以在(zài)挑选捏(niē)起来紧实(shí)水分也比较足(zú)的。