辣(là)椒怎(zěn)么(me)风干保存？清洗辣(là)椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒prepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>prepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗是(shì)酸(suān)性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热(rè)碱性食物。对于老人来说，最好不要(yào)多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇(fù)不能(néng)多食用，以(yǐ)免导(dǎo)致(zhì)便(biàn)秘。辣椒的(de)优点，可降低(dī)人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒(jiāo)可以开胃，帮(bāng)助增加食欲(yù)。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和(hé)其(qí)它(tā)碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的(de)辣(là)椒，它们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把(bǎ)辣(là)椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你(nǐ)可以戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生灼痛(tòng)感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不要用手(shǒu)触(chù)碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在(zài)铁架(jià)上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它底部通(tōng)风的架子。

　　尽(jǐn)量不(bù)要用底部坚固的烤盘或托盘，因(yīn)为它们不(bù)通风，辣(là)椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地(dì)点(diǎn)。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然后(hòu)存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒(jiāo)穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这个方法简单，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继(jì)续挂着(zhe)它们，或是收起(qǐ)来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如(rú)下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的位置，穿过(guò)辣椒，一直(zhí)重复这个步骤，直(zhí)到(dào)将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光(guāng)的(de)地方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒(jiāo)变干(gàn)后就能使用。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉(lú)快速烘干(gàn)辣椒。

　　如(rú)果你赶时间，不想等待辣(là)椒自然风干，不(bù)妨(fáng)使用这个方(fāng)法(fǎ)。

　　比起(qǐ)完(wán)整地保(bǎo)存辣(là)椒，把辣椒切片(piàn)能(néng)让它(tā)们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步(bù)骤：将(jiāng)干净的(de)辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排(pái)在烤盘(pán)上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用(yòng)50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘(hōng)烤数(shù)小时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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