总监和经理哪个大-橘子百科-橘子都知道

总监和经理哪个大一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大小体积(jī)上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋(dàn)的三(sān)倍大，但(dàn)营养价值上并非成(chéng)三倍(bèi)增长。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有(yǒu)些油，必须(xū)用很新鲜(xiān)的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一(yī)般鸡蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍。

　　表面较(jiào)光(guāng)滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食味(wèi)不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅(é)蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备总监和经理哪个大两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适(shì)量清水、少量食用(yòng)盐和适量(liàng)料酒搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　混合成(chéng)蛋液后(hòu)，你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后(hòu)，你(nǐ)应(yīng)该打(dǎ)开蒸锅的盖(gài)子，用筷(kuài)子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把芝麻(má)油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时(shí)，你可(kě)以根据自己的需要(yào)混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做(zuò)的时候，你(nǐ)应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒(chǎo)成(chéng)块(kuài)状(zhuàng)，然后(hòu)把黄瓜切成薄片，用(yòng)油加热，加入葱花，翻炒到香味，然(rán)后把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量的食(shí)盐调味(wèi)，然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾(liàng)干，用(yòng)白(bái)酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量的(de)食用(yòng)盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它应(yīng)该(gāi)直接放(fàng)在(zài)一个可以密封的(de)罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通(tōng)风处腌制(zhì)40天后(hòu)，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又(yòu)轻(qīng)，蛋黄都(dōu)沾有(yǒu)油(yóu)。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝(jué)大部分是(shì)集中在蛋(dàn)黄(huáng)内(nèi)，含有很(hěn)多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和神经组(zǔ)织发育有(yǒu)很好作用，另外(wài)鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较(jiào)多，很(hěn)容易被人体吸收(shōu)，可以作为(wèi)补钙一个辅助(zhù)产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里(lǐ)边维(wéi)生素含(hán)量也很丰富，含(hán)有丰富(fù)维生(shēng)素(sù)A、D和一(yī)些核黄素，对(duì)人视力也(yě)有(yǒu)很好(hǎo)补益作用(yòng)。