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　　豆瓣酱开(kāi)封后(hòu)通常可(kě)以放3个月。

　　豆(dòu)瓣酱富含高蛋(dàn)白(bái)。

　　按理来说很容易变质(zhì)无(wú)法(fǎ)食(shí)用。

　　但是经过人为处理后。

　　可以存放(fàng)比(bǐ)较久的时间(jiān)。

　　豆瓣(bàn)酱(jiàng)通常标有保质期(qī)。

　　上面的保质日期一般是(shì)12个月。

　　但是如果已经开封(fēng)。

　　建议在(zài)3个(gè)月(yuè)内吃(chī)完。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　豆瓣酱是高盐调料，烹调时若加(jiā)了豆(dòu)瓣酱，应(yīng)少放或不放(fàng)盐(yán)。

　　市场上的豆瓣酱不一定都(dōu)是(shì)好东西(xī)，要是不小心(xīn)买了(le)黑作坊生(shēng)产的，吃了有可能生病(b大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企ìng)。

　　买豆(dòu)瓣酱的时候(hòu)一定(dìng)要看说明，即使是豆瓣酱也(yě)是(shì)有保质期的。

　　好的豆瓣(bàn)酱，酱中油(yóu)的颜色是深红色的，劣质(zhì)的颜色比较淡，好(hǎo)的(de)豆(dòu)瓣酱基本没有(yǒu)杂(zá)质，劣(liè)质的豆(dòu)瓣酱(jiàng)能看(kàn)到明显的杂(zá)质。

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