关于肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用(yòng)什(shén)么粉的最新生(shēng)活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱油来食(shí)用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈(chén)年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合(hé)制成，这种制作(zuò中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省)方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉(fěn)用什(shén)么(me)粉(fěn)做(zuò)最好布拉(lā)肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各(gè)种(zhǒng)馅料(liào)，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例(lì)混合制(zhì)成，这种制作(zuò)方式(shì)比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来(lái)的淀(diàn)粉(fěn)会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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